Vrlo ukusni i hrskavi, idealni za grickanje uz kafu ili čaj, dok komadići čokolade i lešnika u njima daju neodoljiv spoj ukusa. Prijatno! ;)
Vrlo ukusni i hrskavi, idealni za grickanje uz kafu ili čaj, dok komadići čokolade i lešnika u njima daju neodoljiv spoj ukusa. Prijatno! ;)
Sastojci
Priprema
Mikserom penasto izmutite omekšali margarin na sobnoj temperaturi sa šećerom, potom dodajte i jaje i mutite još malo.
Suve sastojke (pahuljice, obe vrste brašna i prašak za pecivo) pomešajte u posebnoj posudi, i dodajte u izmućeni margarin.
Čokoladu iseckajte na krupnije kockice kako se ne bi otopila. Lešnike takođe izdrobite na krupnije komadiće i sve to dodajte u smesu.
Smesu prvo malo izmešajte varjačom, a potom izradite rukama ali vrlo malo, jer morate voditi računa da ne izdrobite skroz čokoladu jer ona mora ostati u kockicama.
Pripremite pleh u koji ste stavili papir za pečenje, a od smese uzimajte manje količine rukama i napravite od njih male gomboce a potom ih spljeskajte kao male pljeskavice.:)
Pećnicu zagrejte na 200 stepeni i pecite kekse nekih 15-20 minuta (u zavisnosti od pećnice).
Posluživanje
Sačekajte da se keksi potpuno ohlade, a onda su spremni za grickanje. :)
Hvala 🙂 A zaista ima puno varijanti, može i sa suvim grožđem, brusnicama, belom čokoladom, itd. Šta god da se stavi, super je. 🙂
Kako je tebi ispao recept?
3