Coko-Ljesnik Krosoni

Mljeko,vrhnje,secer,gustin,vanilin sjedniti u manjoj serpici,zicom dobro izmjesati.

Dodati tome sad nasjeckanu cokoadu i griz i staviti na stednjak da se kuha oko 5 minuta,znaci da se pocne fino zgusnjavati,ali cjelo vrjeme mjesati zicom.

Maci sa stednjaka dodati odmah sjeckane ljesnike,zumance i dobro izmjesati,ostaviti malo da se ohladi.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200°C

Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje.

Lisnato tjesto sjeci na trouglove,premazivati ih sa pripremljenom kremom,na sirem djelu staviti po jednu malu zlicu kreme,zatvarati krosone od sireg djela ka uzem,ivicu fino priteci,na pleh ih stavljati.

Premzivati ih sa mjesavinom zumanceta i mljeka i staviti ih da s epeku 20-25 minuta da dobiju finu braonkastu boju.