Moj profil

Coko-ljesnik Pita

131
Coko-ljesnik Pita

Meni definitivno najbolja i najukusnija koju sam do sad probala,pravila uopste.

Meni definitivno najbolja i najukusnija koju sam do sad probala,pravila uopste.

Sastojci

Za tjesto:
180 g brasna
130 g butera
30 g secera
1 jaje (50 g)
1 mala zlica praska za pecivo (5 g)
Punjenje:
120 g butera
130 g secera
3 jaja (160 g)
20 g griza
100 g sjeckane cokolade
4 Velike zlice pekmeza od sljiva Podravka
2 velike zlice badem listova za preko

Priprema

1.

Sve sastojke za tjesto dobro izraditi (rukom)da se sve dobro sjedini,dobije fino glatko tjesto.Ostaviti ga 15 minuta na hladnom da odstoji.

Utom pripremiti sve ostale sastojke za punjenje,sve izmjeriti.

2.

Tjesto sad izvaditi te razviti na pobrasnjenoj povrsini oblika koliki vam je kalup (za tart kalup 26 cm premazan sa malo ulja,posut sa prezlama).

Obloziti kalup tjestom tako da i ivice budu pokrivene tjestom.Pripremljeno tjesto u kalupu ostaviti opet da odsoji 15 minnuta na hladnom.

3.

Punjenje:

Buter uzraditi sa secerom,vanilinim toliko da se sav secer istopi.Dodavati jedno po jedno jaje sve miksasjuci da se sve fino sjedini te dodati sad sve ostale sastojke,mjesati toliko da se sve fino ujednaci,dobije fina kompaktna smjesa.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200°C

4.

Tjesto premazati sa pekmezom,punjenje preko usuti,posuti sa Badem listovima te staviti da se pece prvih 10 minuta na 200°C pa smanjiti temperaturu na 180°C i peci dalje 30 minuta.

Pustiti u kalupu  da se ohladi i uzivati u fantasticnom ukusu spoja ljesnika i cokolade.

  • Lješnjak(2)
  • Tart(2)
  • Kolači(2)
  • Leshnik(1)
  • Kolaciii(1)
  • Kolači i deserti(1)
  • Tart-sladak(1)
  • Tart-xx(1)
  • Badem(1)

8

Pita je apsolutno fantasticna!!😵😵Odusevljena sam😵Prhko testo je savrseno, topi se u ustima😵A onda ovaj fil od lesnika i cokolade...😵Kuca mi je toliko mirisala dok se pekla pitica...Kombinacija je jednostavno savrsena👏 Hvala ti puuuno na ovom rcp, jos jedan u nizu rcp "za 10-ku"👏 🤗😘

Hvala Vam najljepse 😉

Divna pita🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita od lješnjaka, rogača, jabuka i…
VioletLove

Pita od lješnjaka, rogača, jabuka i…