Moj profil

Čoko-ludići

120 minuta
1.411
Čoko-ludići

...ludići će vas zaluditi!!... mali će vas ‘nutties’ osvojiti svojim okusom i neodoljivošću!... bez jaja, bez dodatnog šećera, a savršeno fini!

...ludići će vas zaluditi!!... mali će vas ‘nutties’ osvojiti svojim okusom i neodoljivošću!... bez jaja, bez dodatnog šećera, a savršeno fini!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Sastojci za keksiće (za ukupno 35-40 ludića)
125g sitno izmljevenih oraha
200g integralnog brašna
2 žlice škrobnog brašna / gustina
4-5 usitnjenih klinčića
1/2 žličice cimeta
1 vrećica vanilin šećera
3 žlice ruma za kolače
125g stolnog margarina (za kolače)
2 pune-puncate žlice meda
Fil
1 dcl vrhnja za šlag ili slatkog vrhnja
2 žlice ruma
2 žlice krupnije mljevenih oraha
Završnica
2 žlice vrhnja za šlag ili slatkog vrhnja
ostatak krupnije mljevenih oraha
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Keksi (za 35-40 ludića)
Bitno je da za keks orasi budu prosijani, odnosno da se odvoji sitno mljeveni orah, a u fil i za završnicu onaj krupnije mljeveni da hrska i da ljepše izgleda, iako će oni super izgledati uvaljani i u sitno mljeveni orah!!
1.

Pošto mi je uzmanjkalo integralnog brašna pri kraju, dodala sam malo pirovog. Vi možete koristiti za keksiće i bijelo brašno, po izboru, ali preporučam da radite s integralnim jer ono daje prekrasnu hrskavost keksićima .

Uživajte!! Malo sam zapackala ruke danas, uhvatilo me strpljenje-što baš i nije često :DD ;))
p.s. Zaboravih napomenuti da mi je ostalo par keksića viška koje sam samo nakapala čokoladom i s guštom smo ih izgrickali! :))
1.

2.verzija ludića s naslovne slike:
-lješnjaci umjesto oraha
-brandy umjesto ruma——————————> meni je osobno draza verzija s orasima i rumom

  • Sitni kolači(44)
  • Keksi(19)
  • Božić(14)
  • KOLAČIĆI(10)
  • Keksići(10)
  • Kolači(8)
  • Orasi(7)
  • Sitni kolačići(5)
  • KOLAČI- SITNI(4)

149

Jako su dobri, ukusni:)!

Upravo gotovi! Probala sam jedan i mogu reći da su predivni,a kada malo odstoje i prožmu se okusi... Ja ih radila za Božić pa sam ih nekoliko pustila za sutra(nisam odolila),a ostale sam zaledila jer mi se čini dugo da stoje do nedjelje..uglavnom,ja sam ih radila sa pola bijelog,a pola raženog brašna jer sam to imala trenutno, i orasi-rum kombinacija..hvala na receptu..

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mozart kugle (Austrija)
Broccoli

Mozart kugle (Austrija)

Marcipan
sargarepica

Marcipan