Moj profil

Čoko moko torta

98
Čoko moko torta

Čookooladnoo do besvesti!

Recept sam dobila od prijateljice i isproban je za rođus mog sina. Torta je jako ukusna i podseća na sladoled Čoko moko. Inače ogromna je te pogodna za veće društvo.

Čookooladnoo do besvesti!

Recept sam dobila od prijateljice i isproban je za rođus mog sina. Torta je jako ukusna i podseća na sladoled Čoko moko. Inače ogromna je te pogodna za veće društvo.

Sastojci

KORA:
7 kom. jaja
5 kaš. šećera
5 kaš. brašna
2 kaš. Neskvik praha
FIL:
7 kom. jaja
1 1/2 margarin
4 kesice šlag krema od čokolade
1/2 l mleka
GLAZURA:
2 kom. jaja
4 kaš. šećera

Priprema

1.

Umutiti 7 belanaca sa 5 kaš. šećera, dodati jedno po jedno žumance ali smanjiti brzinu miksera. Posebno izmešati 5 kaš. brašna, 1 prašak za pecivo i 2 kaš. Neskvika. Suve sastojke lagano varjačom umešati u masu od jaja. Masu izliti u što veći pleh prekriven pek-papirom i peći.

2.

Pečenu koru izbockati viljuškom i dok je još topla preliti je sa 1/2 l čokoladnog mleka.

3.

Za fil umutiti 7 žumanaca sa 200 g šećera u prahu i to skuvati na pari. Kada se prohladi u masu dodati umućen 1 1/2 margarin, 300 g otopljene čokolade i 300 g mlevenog keksa. Posebno umutiti 7 belanaca pa dodati u fil. Fil premazati preko kore.

4.

Umutiti 4 šlag krema od čokolade sa 1/2 l mleka i namazati preko fila. Staviti tortu u frižider da se rashladi a za to vreme praviti glazuru.

5.

Za glazuru umutiti 2 belanca sa 4 kaš. šećera, dodati 2 žumanca i 200 g otopljene čokolade. Ovim premazati tortu i ukrasiti po želji.

  • Torte(6)
  • Plazma-san(1)
  • Cokoladno-mleko(1)
  • Čokoladna torta(1)
  • Čokolada(1)

18

Torta je odlicna!!! Malo smo sestra i ja sa strane probale, dok jos nisam ukrasila, odusevile smo se 🙂 sigurno ce se sutra svideti i gostima! Sutra stavljam i sliku preseka 🙂 hvala na fenomenalnom receptu! 

Hvala puno 🙂

Draga Osmjeh, sigurno da može, a sve sastojke smanji za recimo 1/3.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Coko moko torta
zokimil52

Coko moko torta