Moj profil

Coko mousse

30 minuta
1

divan, vazdusast, preukusan

divan, vazdusast, preukusan

Sastojci

170 g Tamne cokolade
2 kasike putera
1,5 solja slatke pavlake
1/2 kasicice Ekstrata vanile

Priprema

1.

Na pari, ili na vrlo niskoj temperaturi, otopiti cokoladu, puter i pola solje tecne slatke pavlake. Kada je cokolada potpuno otopljena, hladiti oko 15-20 minuta. Posebno umutiti solju hladne tecne slatke pavlake, ali ne previse. Dodati ekstrat vanile i postepeno dodavati otopljenu cokoladu. Polako mesati, samo da se sve dobro sjedini. Ne miksirati. Mousse treba da bude penast. Rasporediti u case za sluzenja, ili u jednu posudu. Hladiti najmanje 2 sata, ili sutradan. Pre sluzenja dodati umucen slag, slatku pavlaku, neko bobicasto voce, rendanu cokoladu.....

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Čokoladni karamel tartufi
Lilest

Čokoladni karamel tartufi