Moj profil

Čoko muffini

54
Čoko muffini

izvrsni, sočni, čokoladni.. i još jedni u nizu.. probajte..

izvrsni, sočni, čokoladni.. i još jedni u nizu.. probajte..

Sastojci

Za 12 velikih muffina
Mjera je šalica od 2 dl
1 i 3/4 šalice brašna
2 žličice praška za pecivo
pola žličice sode
3 žlice gorkog tamnog kakaa
3/4 šalice šećera
1 šalica mlijeka
1 veće jaje
1/3 šalice ulja
2 žličice instant kave rastopljene u 2 žlice vruće vode
3/4 šalice komadića čokolade + za posipanje

Priprema

1.

Sve suhe sastojke pomiješajte u jednoj zdjeli, a sve mokre u drugoj. Ništa ne treba miksati, jaje samo lagano umutiti. 

Komadiće čokolade dodajte suhim sastojcima. 

2.

Mokre sastojke ulijte u suhe i izmiješajte kuhačom.

To je to :-)


Rasporedite u košarice za 12 muffina (oko 2 žlice u svaku košaricu) i pospite s još malo čokoladnih mrvica.


Pecite oko 20 minuta na 200°C (i koju minutu manje, ne smiju se presušiti).

Posluživanje

Oduševljena sam ovim muffinima, zaista su fino čokoladni i mekani, sočni, taman za uživati uz čašu hladnog mlijeka.

Recept je s bloga mybakingaddiction, prenosim ga ovdje jer zaista mislim da je šteta da ostane nezamijećen.

  • Muffini(3)
  • Mafini(1)
  • Coko-muffins(1)

6

Moguce.

Hvala inesich

🙂

vjerojatno su u pitanju loše košarice, koje zapravo nisu namijenjene za pečenje, već samo za posluživanje.. i meni se događalo s nekima, dok nisam kupila silikonske, s njima mi je puno jednostavnije, muffini ispadaju lako i prekrasno su glatki izvana 🙂

zasto mi se tijesto zalijepi za korpicu od papira?

trecina muffina mi ostane na korpici. 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jagode i čokolada muffin
bedekowomen

Jagode i čokolada muffin

Recepti koji koriste slične sastojke

Chocolate Chip Cookies (bez jaja)
jersey-girl

Chocolate Chip Cookies (bez jaja)