Moj profil

Coko mufini s svjezim sirom

30 minuta
116

Ovo su mi bili prvi mufini koje sam pravila… biskvit!
Ostali su mi i najbolji samo sto svaki put stavim nesta novo da promjeni okus, ovaj put je bio sir..

Ovo su mi bili prvi mufini koje sam pravila… biskvit!
Ostali su mi i najbolji samo sto svaki put stavim nesta novo da promjeni okus, ovaj put je bio sir..

Sastojci

za
biskvit za mufine
200 g brasna
2 kasikice praska za pecivo
pola kasikice sode
1 kasika kakao
1 kasika nutele
1 dc ulja
nadjev

Priprema

1.

Brasno pomjesat s praskom za pecivo, sodom bikarbonom, kakaom i secerom.

2.

Jaje dobro izradit, dodati ulje i kiselo mlijeko i neka malo odstoji.

3.

Pomjesat nutelu i dodati smjesu s brasnom i sve lagano promjesati moze i mikserom ali najmanjom brzinom.

4.

Napraviti nadjev od sira, vanili secera i secera. Ako treba jos secera dodajte.

5.

Stavljati kasiku smjese u papirnate kosarice, pa kasikicu nadjeva i gore jos kasiku smjese.

6.

Pecite na 180°C oko 20-25 minuta ili ako je pecnica na vruci zrak 160°C isto 20-25 minuta.

Posluživanje

Posto ima nadjev u sebi preporuka je da se stave paprinate kosarice u formu muffina prije pecenja.
Sljedeci dan su jos ukusniji…
Po zelji mozete staviti glazuru ili ih drugacije ukrasit..

  • Muffini(4)
  • Muffins(4)
  • Deserti(3)
  • Muffinsi(2)
  • Mafini(2)
  • Muffins-slatki(1)
  • Muffins-groznica(1)
  • Sir i čokolada(1)
  • Muffini-slatki(1)

11

kiselo mlijeko = jogurt?

Recept fenomenalan! Isprobala sam ih u različitim varijantama i uvijek odlično ispadnu. Toliko su dobri da mi nepada na pamet ispribavati neki novi recep za muffine. Čista petica!

Pravila danas. Odlični su, pogotovo biskvit, koji je sočan, mekan, mljac. Ispalo mi je 19 muffinsa. Kako nisam imala kiselog mlijeka stavila sam kombinaciju jogurta, kiselog vrhnja i mlijeka. Recept sam odmah po objavi spremila, a tek je sad došao na red. A pošto je oduševio, sad može dobiti i 5. :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)