Moj profil

Coko nes rolat

208
Coko nes rolat

Konacno sam dosla do kompjutera i eve recepta uz sliku koju sam poslala:)
Vec sam napisala da je kombinacija Godivinog i Mignonniniog recepata,pa evo moje verzije!

Konacno sam dosla do kompjutera i eve recepta uz sliku koju sam poslala:)
Vec sam napisala da je kombinacija Godivinog i Mignonniniog recepata,pa evo moje verzije!

Sastojci

Testo
4 zlica secera
150gr oraha(krpno mljevenih)
2-3 zlice brasna
1/2 peciva
Za namaz
30gr maslaca
1 zlicica nes kafe
150gr cokolade
Za krem
80gr secera
1 zlicica nes kafe
100gr cokolade
150gr maslaca
Dekoracija
1 slag pena
100ml mleka

Priprema

1.

Najpre spremite namaz da bi se na sobnoj temperaturi hladio.Zagrevajte pavlaku zajedno sa maslacem i nes kafom do tacke vrenja, pa je dodajte cokoladi i mesajte dok se dobije fina jednolicna smesa.

2.

Za testo belanca umutiti sa secerom, pa dodati jedno po jedno
zumance.Sjediniti i polagano kasokom umijesajte brasno, orahe i pecivo.Peci u hartijom oblozenom kalupu(32×23cm)na 180C 20-25min.Ispeceno testo odmah umotati u vlaznu krpu i zarolati, pa ostaviti ga da se ohladi.

3.

Za kremu umutite jaja sa secerom, dodajte nes kafu pa na pari skuvajte krem.Dodajte mu cokoladu i ostavite da se ohladi.Na kraju sjedinite ga sa umucenim maslacem i margarinom.

4.

Testo namazite najpre namazom, pa kremom i savijte.

5.

Na kraju vec ohladjenog pokrijte ga umucenim slagom.

6.

Uzivajte u njemu kao sto smo i mi:)

Posluživanje

Po mom misljenju mozete u sasvim malo vecem kalupu ispeci testo od 5 jaja(sa srazmerno povecanim kolicinama ostalih sastojaka),jer kao sto se vidi na mojoj slici testo se ne dodiruje(nedostaje mi jos jedan prst testa:)))

  • Kolači(8)
  • Rolat(4)
  • ROLATI(3)
  • Rolada(3)
  • Torte(2)
  • Slatkisi(1)
  • Rolada-slatka(1)
  • Rolati-slatki(1)
  • Nes(1)

45

savrseno!!!

Slatka pavlaka,sto se pravi slag od nje,zasladzena.

Cure..... 😉 mala pomoc, molim...sta je slatka pavlaka??

Da li je to pavlaka sto se pravi slag ili pavlaka za kuhanje??

Obozavam nes kafu, pa moram i ovo probati...hvala unapred!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rolada s voćem
coolinarika

Rolada s voćem