Sastojci
Priprema
Izmiksajte secer i ulje pa im dodajte kakao i miksajte dok se sve dobro ne umuti. Dodajte jedno po jedno jaje i ekstrakt vanilije.
Posebno izmjesajte brasno, prasak za pecivo i sol pa sve skupa dodajte u zdjelu sa secerom, uljem , kakaom i jajima i opet dobro izmiksajte.
Zdjelu prekrijte prozirnom folijom pa ju stavite u frizider na 6 sati ili dok tijesto ne postane dovoljno cvrsto.
Od tijesta radite male kuglice velicine otprilike 2.5 cm (ili manje) pa ih dobro uvaljajte u secer u prahu. Stavljajte ih u namascen lim za pecenje ili na masni papir. Nemojte kuglice stavljati pre blizu jednu drugoj jer ce se one tijekom pecenja rasiriti.
Pecite na 180 C oko 10 do 15 minuta ili provjerite ako nisu premekani na dodir (moraju biti samo malo mekani, ali bez brige kad se pocnu hladiti stisnit ce se) te ako su se raspucali onda su gotovi. Izvadite ih, ohladite i uzivajte !!!
Posluživanje
Solja koju sam koristila je od 2.5 dcl.
Isprobala sam ove kolacice i super su, u sredinu kuglice pre pecenja sam stavljala komadice cokolade😁 lako a ukusno🙂 stavila sam i slicicu🙂
fantastični! radila sam ih za božić i pola smo pojeli čim su se ispekli, a ostatak čuvali i pooolako jeli da nam što duže traju :). mislim si radit ih opet danas pa i poslikati. ugl. ne za 5 nego za 50! ;)...
22