Moj profil

Coko schwarzwaldica

60 minuta
29
Coko schwarzwaldica

Svrstala bi ju u porodicu schwarzwaldica po sastojcima ali punijeg i jaceg okusa…

Svrstala bi ju u porodicu schwarzwaldica po sastojcima ali punijeg i jaceg okusa…

Sastojci

za
biskvit
15 dag omeksale cokolade sto tamnije
10 dag maslaca
6 kasika brasna
1 prasak za pecivo
nadjev
30 dag tresanja iz kompota
3 dc soka od visnje/tresnje iz tetrapaka slatkog
fil
rest od biskvita
2^vrecice slag pjene
2 slagfix-a
5 dag naribane cokolade
i za ukras
ostavite koju tresnjicu iz nadjeva
naribane cokolade
prepeceni bademovi listici

Priprema

1.

Prvo cokoladu stavite da se polako topi dok razdvojite jaja… zumanjke izradite pa dodajte otopljenu cokoladu, bjelanjke izradite s malcice soli u cvrst snjeg…

2.

Maslac dobro izradite s secerom i umjesajte k zumanjcima… pomjesajte bademe s praskom za pecivo i brasnom pa dodajte smjesi od zumanjaka i na kraju snjeg dodajte i umutite najmanjom brzinom s mikserom. Stavite u namastenu i pobrasnjenu modlu 26 promjera i pecite na 175°C na vruc zrak ili na 190-200° obicna oko 40 minuta…i ohladite biskvit..

3.

Dok se hladi biskvit napravite nadjev, od tri deci soka od visnje ili tresnje izdvojite 8 kasika i umutite puding s vanili secerom a ostatak stavite da prokuha, dodajte puding i tresnje i kuhajte dvije minute… ostavite da se ohladi…

4.

Ohladjeni biskvit izdubite od ruba dva centimetra i dvije trecine u dubinu i mrvice sacuvajte…

5.

Slag pjene izradite s slag fixom i vanili secerom pa dodajte naribanu cokoladu i mrvice od biskvita i promjesajte…

6.

U biskvit istresite nadjev od tresanja da bude malo manje od ruba, gore stavite fil od slaga… gusto je tako da moze ici u visinu…

7.

Listice od badema na kratko propecite u tavi samo da promjeni boju onda budu fini hrskavi i ukusni, rub na biskvitu namazite tanko linoladom da se mogu lakse zaljepiti…

8.

Gore kao sto vidite sve sam stavila ;)) i tresnjice i naribane cokolade i listice badema, i listice cokolade i secera u prahu a vi po zelji ukrasite…

Posluživanje

presjek izgleda ovako

  • Torte(5)
  • Torta(3)
  • Voće(2)
  • Bademi(2)
  • Višnje(2)
  • Brzi kolači(1)
  • Krem kolači(1)
  • Zafrkana(1)
  • Torte-kolaci(1)

8

Presjek je baš njami!!!

Izvrstan recept, ide u omiljene i dobija 10 *.

Prelijepo si je ukrasila, jos stavila na prozor da komsije zavide :))))))) ... Recept za svaku pohvalu

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Schwarzwälder Kirschtorte (svarcvald torta)
sibinka

Schwarzwälder Kirschtorte (svarcvald torta)

Slični recepti, a opet različiti

Kivi kolac
Minty

Kivi kolac