Moj profil

Čoko tartufi

85
Čoko tartufi

Ovo je prava stvar za čokoljupce =)

Ovo je prava stvar za čokoljupce =)

Sastojci

Sastojci
40 g meda
30 g maslaca
malo ruma
malo cimeta

Priprema

1.

200 g čokolade sitno nasjeckati i preliti vrućim slatkim vrhnjem (zagrijanim do vrenja)

2.

Miješati dok se čokolada ne otopi.

3.

Med zagrijte, ali tek toliko da postane tekući te ga dodajte čokoladi, a zatim dodajte i maslac u kockicama.

4.

Sve dobro izmiješajte dok se maslac ne rastopi i dok sve ne postane homogeno.

5.

Na kraju dodajte malo ruma i cimeta za aromu.

6.

Smjesu izlijte u plitku posudu i ostavite u hladnjaku nekoliko sati dok se ne stisne.

7.

Kad se krema stisla, žličicom vadite dio po dio i u ruci oblikujte kuglice te opet vretite u hladnjak da se kuglice ponovo malo stvrdnu.

8.

Drugih 200 g čokolade rastopite na pari

9.

60 g kakaa pripremite u posudi.

10.

Kuglice koje ste oblikovali umačite u otopljenu čokoladu te odmah stavljajte u kakao

11.

Kad se čokolada stvrdne; višak kakaa otresite.

  • Sitni kolači(3)
  • Kuglice(2)
  • Bombice(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Bombici(1)
  • Posno(1)
  • Truffles(1)
  • Tartufi(1)
  • Kolaci-kuglice(1)

24

Hvala 🙂 zbilja su super, pogotovo kad ova obložena čokolada ispadne hrskavo 🙂 meni je osobno ipak malo draže kad ih uvaljam u čokoladu u prahu a ne obični kakao jer mi je kakao pregorak i ljepi se po zubima, al moji više vole ovakve pa im se dodvoravam 😉

sigurno su savršeni, kao originalni 🙂

Legica, imaš pusu za ovaj recept! Ovako nešto tražim, pokušavam osmisliti Ferrerov “Rond noir” u domaćoj izvedbi. Tvoj mi je recept preporučila arh313! Pozdrav Slavoniji

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Jagodice
Pomoravka

Jagodice