Moj profil

Coko torta

68
Coko torta

Listajuci svescicu u potrazi za nekim jednostavnim dezertom koji bih mogla da napravim od namirnica koje sam trenutno imala, naletela sam na ovaj koji nisam do sada probala. Vrlo jednostavna torta, jako sam zadovoljna :))

Listajuci svescicu u potrazi za nekim jednostavnim dezertom koji bih mogla da napravim od namirnica koje sam trenutno imala, naletela sam na ovaj koji nisam do sada probala. Vrlo jednostavna torta, jako sam zadovoljna :))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

kora
250 g secera
10 kasika hladne vode
200 g brasna
1 kesica praska za pecivo
2 narandze-sok
fil
3 kasike secera
9 kasike brasna
7 dl mleka
200 g cokolade
250 g margarina sa ukusom sl.pavlake
250 g prah secera
za ukrasavanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umutite sneg od 5 belanaca uz postepeno dodavanje 250 g secera, dodajte 5 zumanca i mutite jos malo.

Dodajte 10 kasika hladne vode, 100 g mlevenih oraha, 200 g brasna sa praskom za pecivo i pazljivo promesajte varjacom da se sjedini.

Ja sam pekla koru u kalupu br.26 prvih 10 min na 200 stepeni pa sam smanjila na 180 i pekla jos 20-25 minuta posto je jako debela. Probajte ipak cackalicom da li je pecena.

Ohladite koru pa je presecite na pola.

2.

Umutite 3 zumanca sa 3 kasike secera, dodajte 9 kasike brasna i malo mleka pa zakuvajte u preostalom mleku. Dodajte 200 g cokolade pred kraj kuvanja i mesajte dok se ne otopi, a zatim ostavite da se ohladi.

U hladno umesajte 250 g margarina umucenog sa 250 g prah secera i dobro izmiksajte fil.

3.

Prvu koru poprskajte sokom od narandze i premazite polovinom fila, stavite drugu koru i ponovite postupak.

Ulupajte slatku pavlaku i premazite tortu, pa posipite rendanom cokoladom ili ukrasite po svojoj zelji.

Posluživanje

Kore su fino mekane i vazdusaste, verovatno zbog hladne vode, ne znam, prvi put pravim tako, ali sam jako zadovoljna. Samo cu sledeci put da ispecem dve kore posebno, jer kao sto se iz prilozenog vidi, ne znam bas da ih presecem ravnomerno :))))

  • Torte(5)
  • Krema(1)
  • Rodjendanska-torta-san(1)
  • Čokolada(1)
  • Jednostavna-cokoladna-torta(1)
  • Cake(1)
  • Choxa(1)
  • Coko-torta(1)

22

🤗

Kratko i jasno, svaka čast!😁

Evo, stavljam ovde jer je testo po ovom receptu rađeno, a fil  http://www.coolinarika.com/recept/790636/ , kao što sam i rekla. U principu, totalno mi je nekako suvišno da sad udaram hvalospeve tipa "divno, draga", jer se već iz samih sastojaka vidi da je torta grom 🙂 ( zato sam je i izabrala) 🙂 A kako ja nemam pojma sa fotografisanjem, samo jedna slika malo liči na nešto. Već sam danas pisala pod jednim receptom, moj muž deli filove na one sa živim i sa kuvanim jajima, i dalekooo su mu draži ovi sa živim. A ovaj koji sam ovde koristila mu je najdraži. Pekla sam koricu od 3 jajeta u plehu nešto manjem od 20 i lepo se presekla. Natopila sam je slatkim mlekom baš pošteno, a fil je od cele mere. Mi baš uživamo. Jedna prvoklasna i starinska torta. Nema šta da se doda.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Hrskava torta od cokolade i kestena
LiliN

Hrskava torta od cokolade i kestena

Recepti koji koriste slične sastojke

voćne kocke
marijafilakov

voćne kocke