Moj profil

Čoko torta s amareti keksima

120 minuta
21
Čoko torta s amareti keksima

Ovaj recept pronašla sam na netu i promijenila nekoliko sitnica...Torta me oduševila kao i ostale ukućane..jako je aromatična i sočna...prava čokoladna bomba

Ovaj recept pronašla sam na netu i promijenila nekoliko sitnica...Torta me oduševila kao i ostale ukućane..jako je aromatična i sočna...prava čokoladna bomba

Sastojci

za
BISKVIT:
2 žlice kakao
malo praška za pecivo
1 žlica maslaca ili margarina
KREMA OD BIJELE ČOKOLADE:
200 g bijele čokolade
200 ml vrhnja za šlag
1 žlica maslaca ili margarina
KREMA OD TAMNE ČOKOLADE:
400 g čokolade
300 ml vrhnja za kuhanje
500 ml vrhnja za šlag
2 žlice kakao
1 žlica maslaca ili margarina
+amareti keksići negdje oko 100g
+ bijela i tamna čokolada za ddekoraciju

Priprema

1.

BISKVIT:

Za biskvit je potrebno ispreći 4 biskvita. U sastojcima je količina koja je potrebna za 1 biskvit.

Žumanjke odvojiti od bjelanjaka. Žumanjke i šećer pjenasto miksati i dodati brašno s praškom za pecivom i kakaom koji smo prethodno prosijali. Na kraju dodati 1 žlicu otopljenog maslaca i potom ručno umiješati snijeg od bjelanjaka.

2.

KREMA OD BIJELE ČOKOLADE:

Vrhnje za šlag i čokoladu otopiti na pari i kada se čokolada otopi dodati maslac i miješati do kada se maslac ne otopi. Kremu ohladiti na sobnoj temperaturi i potom staviti u hladnjak da se dobro ohladi i stvrdne.

3.

KREMA OD TAMNE ČOKOLADE:

Vrhnje za kuhanje i čokoladu otopiti na pari i kada se čokolada otopi dodati maslac i miješati. Kada je maslac otopljen staviti sa strane da se ohladi na sobnoj temperaturi a potom staviti u hladnjak. Vrhnje za šlag miksati sa kakaom i kada je krema hladna ručno umiješati i sve dobro sjediniti.

4.

Amareti keksiće samljeti u multipraktiku ili ih lomiti ručno da budu manji komadići.

5.

SLAGANJE TORTE:

Biskvit premazan s bijelom čokoladom

Tamna krema

Amareti keksići

Biskvit s premazan s bijelom čokoladom

Tamna krema

Amareti keksići....i tako sve do kraja ali da se na kraju završi s biskvitom i bijelom čokoladom na vrhu...dodatno dekorirati s amareti keksićima i strugotinama bijele i tamne čokolade.

6.

Uživajte

  • Cake-is(1)
  • Cakic-is(1)
  • Cokolada-bijela-i-crna(1)
  • Amareti(1)
  • Cokolada-torta(1)
  • Torte(1)

6

Hvala, kalup je 28cm

Torta je prelepa,koja je velicina modle za tortu...😍👍

Ne, u ohlađenu kremu umiješati umučeno vrhnje za šlag i sve dobro sjediniti..i potom filati tortu

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)