Moj profil

Coko-Vanila Torta

45
Coko-Vanila Torta

Socna,ukusna i neodoljivo dobra,svima se mnogo svidjela.

Socna,ukusna i neodoljivo dobra,svima se mnogo svidjela.

Sastojci

Za kore:
200 g secera
200 g brasna
3 velike kasike kakaoa (25 g)
4 velike kasike mlake vode
Fil:
1 l mljeka
130 g secera
30 g gustina
250 g butera
2 male kasike soka od limuna
50 g ribane cokolade

Priprema

1.

Prvo napraviti kore,sve pripremiti,zumance odvojiti od zumanaca.

Bjelanca posebno izraditi u snjeg masu i ostaviti na stranu.

Zumanca sa secerom,vanilinim i vodom dobro izmiksati da se dobije svjetlo-zuta masa,na najacoj brzini.

2.

Sad dodati pola bjelanca snjega tome i dalje sve miksati,na srednjoj brzini.

Dodati masi brasno pomjesano sa praskom za pecivom i kakaom i skroz lagano izmjesati.

Sad dodati smjesi pazljivo ljesnike i ostatak snjeg mase,i lagano izmjesati toliko da se fino sjedini.

Usuti smjesu u okrugli kalup oblozen papirom za pecenje i peci na 175°C 25-30 minuta.

3.

ok se biskvit pece pripremiti fil:

Mljeko staviti u posudu u kojoj ce vam se fil kuhati,dodati u hladno jos mljeko,gustin,secer,vanilin i sjekcanu cokoladu,te staviti na vatru i cjelo vrejeme mjesati da se fil pocne zgusnjvati.

Maci sad sa stednjaka,i ohladiti,povremeno promjesati da vam se ne stvori korica odozgo.

4.

Buter sa secerom u prahu izraditi sa mikserom par minuta,pa dodavati kasiku po kasiku ohladjene puding smjese,cjelo vrjeme miksati,dodati isto limunov sok.

Kad ste sve izradili smjesu podjeliti na 3 djela.

U jedan dio dodati orahe,u drugi cokoladu,treci dio ostaviti kako jeste za premazati preko.

5.

Biskvit presjeci na 3 djela.

Po zelji svaki premazati marmeladom po zelji.

Premazati prvu smjesu pudinga,biskvit preko,drugu mjesu pudinga-biskvit i na kraju cjelu tortu premazati.

Ukrasiti po zelji,i drzati ja na hladnom do potrebe.

Posluživanje

PS:Biskvit je isti kao u mojoj torti https://www.coolinarika.com/recept/coko-ljesnik-torta samo sto sam dodala kakao,ostalo sve isto sam radila.

  • Torte(3)
  • Torti(1)
  • Torte-coko(1)
  • Ljesnjaci(1)
  • Orasi(1)
  • Torta-medinna(1)

3

Ja bih molila pomoć! 🙂 Naime, ne mogu nikako prokužiti što s pudingom od vanilije, kada se stavi u fil ????

draga meddina, kod tebe uvijek nešto lijepo. sviđa mi se pravo recept, a tortica je tako slatko ukrašena.🙂

Super tortica!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta od vanilije s malinama i bijelom cokoladom
cool-kuharica

Torta od vanilije s malinama i bijelom cokoladom