Slaatka torta sa okusima sladoleda od vanilije i cokolade zaa prave ljetne užitke..
Vidjela sam davno takav recept i prepisala si ga..i torta je fantasticna!! neki dan sam ju nasla na internetu pa sam ju odlucila zapisati takodjer ovdje..
Credit: tko god je "autor" ovog recepta.
Slaatka torta sa okusima sladoleda od vanilije i cokolade zaa prave ljetne užitke..
Vidjela sam davno takav recept i prepisala si ga..i torta je fantasticna!! neki dan sam ju nasla na internetu pa sam ju odlucila zapisati takodjer ovdje..
Credit: tko god je "autor" ovog recepta.
Sastojci
Priprema
Bjelanca dobro izmiksati dodati šećer, te opet izmiksati u čvrst snijeg.
Dodati jedan po jedan zumanjake, te mixati.
Lagano umijesati brasno,te kakao.
Peći u kalupu na 190 °C oko 10-15 min.
SVIJETLA KREMA;
Šećer i vodu prokuhati.
Žumanje i jaja pjenasto umutiti, pa u njih izliti vreli sirup od vode i šećera, da se izbjegne efekt TZV. sirovih jaja
Na pari otopiti čokoladu, te je dodati u smjesu jaja i sirupa, sve lagano promiješati.
Kad se prohladi dodati umučeno tučeno vrhnje i rastopljenu želatinu.
Sve ujednačiti.
Sipati u kalup, te staviti u hladnjak da se stisne, tada raditi tamnu kremu--- sve je isto kao i svijetla samo s tamnom cokoladom
Sipati je u kalup na već pomalo stisnutu svijetlu kremu…
Posluživanje
Može se praviti 1.tamna pa svijetla.. ugl možete servirati sa rastopljenom cokoladom po gornjem dijelu/čokoladnim preljevom iz ducana ili jagodama...itd
5