Moj profil

Čoko zalogajčići

1

vidjeh to na tv i morala sam podhitno napraviti svoju varijantu

vidjeh to na tv i morala sam podhitno napraviti svoju varijantu

Sastojci

smjesa od čokolade:
4 dcl slatkog vrhnja
30 dkg čokolade za kuhanje
20 dkg mliječne čokolade
za krokant:
20 dkg šećera
15 dkg lješnjaka
još za preljev 200 g čokolade za kuhanje i kakaao

Priprema

1.

Šećer otopite na laganoj vatri do karamela , zatim dodajte lješnjake koje ste prethodno usitnili  i malo popržili na tavi. Kada se povežu sa šećerom, izlijte ih na samo malo uljem namazanu podlogu. Kad se ohlade istucite krokant, stavite u vrećicu i stucite batom za meso. Otopite na pari obje vrste čokolade sa Lino ladom i  slatkim vrhnjem. Kad se čokolada skroz otopi dodajte sitno nasjeckani krokant od lješnjaka i šećera, stavite preko noći u hladnjak. Malom žličicom vadite kuglice i svaku uvaljajte u otopljenu čokoladu. Kad se stvrdnu pospite sa kakaom i uživajte.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)