Moj profil

Cokolada u prahu(za topli napitak)

125
Cokolada u prahu(za topli napitak)

Kako kaze nelyca;vrijeme je za toplu cokoladu...za nadolazece hladnije dane svima ce pasati solja tople cokolade.Odlicno iskombinovana mjesavina,koju mozete sami pripremiti i imati uvjek spremnu u zalihi.

Kako kaze nelyca;vrijeme je za toplu cokoladu...za nadolazece hladnije dane svima ce pasati solja tople cokolade.Odlicno iskombinovana mjesavina,koju mozete sami pripremiti i imati uvjek spremnu u zalihi.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

180gr tamne cokolade(60%-70%)
50gr gustina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Nozem sitno isjeckate cokoladu,pa je ubacite u mixer zajedno sa smedim secerom da je jos vise usitnite tj.pretvorite u prah.Bitno je da mixer ne radi dugo,da se cokolada ne grije,nego stalno palite-gasite mixer..pravite kratke pauze.Kad ste dovoljno usitnili cokoladu dodajte i sve ostale sastojke.Upalite   jos na kratko mixer da se svi sastojci sjedinje.

Cuvajte u hermeticki zatvorenim posudicama ili malim teglicama na suhom mjestu.

2.

Za solju tople cokolade potrebno vam je:

150ml.mlijeka+3 kasike praha

U manju serpicu istresete hladno mlijeko sa prahom,mjesate najbolje manjom zicom da se ne stvore grudvice,na laganoj tem.dok ne za kuha i ne dobijete finu kremastu smjesu..

Posluživanje

Eh sad,nacina je hiljadu;mozete sluziti sa umucenim nezasladenim slatkim vrhnjem,finim keksicima...

Umjesto tamne cokolade mozete staviti i neku finu bijelu ili mlijecu,u posudi gdje cuvate coko.mozete staviti stapic cimeta,ili dodati vanilin-bourbon secer,ili anis ili sta vec volite...

U orginalnom receptu ide 30gr gustina,ja sam probala pa mi je cokolada bila mrvicu rijeda,tako da sam povecala na 50gr jer vise volim guscu,a vi po zelji oba nacina su odlicna..

  • Čokolada(7)
  • Topla-cokolada(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Cokolada-u-prahu(1)
  • Probati(1)
  • Ostalo(1)
  • Napitak(1)
  • NAPITCI(1)
  • Isprobati(1)

40

😀😀onda je ovo sigurno recept za tebe!👍

u kaficima pijem samo toplu cokoladu..i zimi i leti..leti nekad kazu,zao nam je je nemamo..i onda ja razmisljam,razmisljam sta bih drugo narucila.

update, malo kasnim - i bijela je odlicno ispala, a obje su pri kraju, imam sveukupno za 2-3-4 salice mozda max 😢

jos da znam ugrijati mlijeko a da mi ne zagori dzezva svaki put, gdje bi mi bio kraj... al neka, dobro je i ovako malo pauze svakih par dana dok skupim zivaca ribat zagoreno mlijeko =D

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Aromatizovana topla cokolada
Goga90

Aromatizovana topla cokolada

Recepti koji koriste slične sastojke

Torta od ruma
renci11

Torta od ruma