Moj profil

COKOLADNA BAKLAVA

100 minuta
20
COKOLADNA BAKLAVA

Moja koleginica me je odusevila. Donela mi je recept za predivnu cokoladnu baklavu. Prosto ukusna je kako da jedes cokoladu utopljenu u serbet.

Moja koleginica me je odusevila. Donela mi je recept za predivnu cokoladnu baklavu. Prosto ukusna je kako da jedes cokoladu utopljenu u serbet.

Sastojci

1 kgr tanke kore za baklavu
900 gr. cokolada
okolu 500 gr. orahe
625 gr. margarina
serbet
1 kgr. secer
800 ml. voda
glazura
300 gr. cokolada
9 kasika ulja
3 kasika vode

Priprema

1.

900 gr. cokalada se topi sa 500 gr. margarin na tihoj vatri.

2.

Stavlja ju se dve kore na namasteni pleh. Nakon toga maze se sa cokoladom. Nakon toga produzuje se sa redenjem kora tako da svaka kora se maze sa cokoladom a na svakoj drugoj stavlja ju se orahe. Na vrhu opet se stavljaju dve kore bez icega megju nih.

3.

Secese na kvadrate sa velicinom po zelji.

4.

Topi se 125 gr. margarina na tihoj vatri i sa njim se polivaju redene kore.

5.

Pecese na 200 stepena okolu 30 minuta, nakon toga na 150 stepenena jos okolu 20 minuta.

Vruca pari se sa vreo serbet sacinen od 1 kgr. secera i 800 ml. vode.

Nakon toga ostavlja se da prenoci.

6.

Drigi dan radi se glazura sa 300gr. cokolada, 9 kasike ulja i 3 kasike vode. Sa ovom glazurom poleva se baklava.

6

Ce pravim nova doagjajte dodeka ima. 🤗

Odlican recept Mimi. Ovde, kod nas, se prodaje baklava prelivena cokoladom i predivna je pa mogu da zamislim kako je i ova tvoja dobra. Pa kad nije nista ostalo naravno da je SUPER 👍

Prava kalorična bomba....za šlang cure hehehe 🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)