Bez brašna,ali sa puuunoooo čokolade…
Sastojci
Priprema
Vatrostalnu posudu obložiti aluminijumskom folijom, a rernu zagrejati na 180C.
Na pari otopiti crnu čokoladu, pa dodati i šećer i mešati na pari da se šećer otopi.
Skloniti sa vatre, prebaciti u činiju za mućenje, pa dodati margarin isečen na kockice i sve umutiti.
Dodavati jedno po jedno jaje neprestano muteći.
Prebaciti sve u vatrostalnu posudu i peći oko 1 i 10-15 minuta (biće malo tečan kad izvadite, kad se ohladi stegnuće se).
Izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Posudu pokriti folijom i prebaciti u frižider, najbolje preko noći.
Sutradan, zagrejati 120ml slatke pavlake do pred ključanja, pa preliti preko isitnjene čokolade i promešajte da se čokolada otopi.
Ohladiti do sobne temperature povremeno mešajući.
Posebno umutiti slatku pavlaku.
Jednu kašiku umućene pavlake staviti u otopljenu čokoladu, dobro promešati, pa dodati i ostatak.Sve promešati.
Crni kolač iz vatrostalne okrenuti na tanjir, pa ga premazati belim kremom.
Kako je tebi ispao recept?
29