Izvrsna cokoladna torta za rodjendane itd
Sastojci
Priprema
Priprema:
- Odvojite bjelanjke od žumanjaka i istucite ih u snijeg.
- U žumanjke dodajte šećer i izmiksajte u glatku smjesu. Smjesi dodajte ulje i prašak za pecivo te sve zajedno dobro izmiksajte.
- 300 grama čokolade razmrvite u manje komade i otopite je u loncu na vrlo laganoj vatri. Nakon što se u potpunosti otopila dodajte je smjesi te ponovno sve dobro izmiješajte.
- U smjesu dodajte i snijeg od bjelanjaka te sve dobro izmiješajte, ali ručno.(mozete dodati malo brasna) Dobivenu smjesu ulijte u kalup i pecite u pećnici oko 40 minuta na 180 stupnjeva.
Krema:
Iztopiti ostatak cokolade na laganoj vatri i staviti da se ohladi.
0.5l slatkog vrhnja izmutiti u cvrstu smjesu. Ohladjenju cokolado dodaj te u slag pjenu i sve zajedno izmiksajte.
Ako se biskvit previše podigne čim ga izvadite iz pećnice žlicom ga po cijeloj širini lagano potisnite dok se ne spusti.
Na ohladjeni biskvit staviti kremu i ostaviti na hladjenje 4 sata. Najbolje je ako torta prenoci u frizideru :)
Ukrasiti po zelji :)
Kako je tebi ispao recept?
11