Moj profil

Čokoladna fantazija

60 minuta
17
Čokoladna fantazija

Ovo je najsočniji kolač od čokolade koji sam do sada pravila. Sadrži nešto što se inače možda ne koristi često u kolačima. Mjere su za vecu tepsiju tako da ga bude baš dosta. Ali ipak nestane za tren oka

Ovo je najsočniji kolač od čokolade koji sam do sada pravila. Sadrži nešto što se inače možda ne koristi često u kolačima. Mjere su za vecu tepsiju tako da ga bude baš dosta. Ali ipak nestane za tren oka

Sastojci

400 gr margarina/maslaca
4,5 dl mlake vode
5 dl šećera
2 dl creme fraichè
8 dl brašna
4 supene kašike kakaa
2 čajne kašike vanilin šećera
3 čajne kašike praška za pecivo
1 kesicu instant cappuccino praha
Glazura
100gr maslaca/margarina
100gr čokolade za kuhanje dobrog kvaliteta
4 dl šećera u prahu
Nekoliko kašika kafe (

Priprema

1.

Ovaj kolač pravite u malo većoj šerpi. Mikser nije potreban. Sve radite ručni. Rastopite margarin na tihoj vatri i zatim sklonite sa vatre. Dodajte vodu. Poslije dodavanja svakog sastojka fino mješajte da se smjesa sjedini. Znači poslije vode dodajte šećer, zatim creme fraichè, jedno po jedno jaje. Brašno, kakao, prašak za pecivo, vanilin šećer pomiješajte zajedno i ja prosijem i dodam u smjesu. Sve lijepo sjedinite . Pećnicu zagrijte na 180C. Smjesu sipajte u tepsiju ili pleh oblozenu pek papirom. Pecite 30min. 

 Kad je kolač pečen ostavite ga da se ohladi. 

2.

Glazuru pripremite tako što ćete prvo otopiti margarin na tihoj vatri. Zatim dodajte čokoladu i rastopite.  Pomješajte sa šećerom u prahu. Napravite šoljicu crne kafe. Dodajte onoliko koliko vam treba u glazuru da bi ona bila teksture kao npr tečni malo gušći med. Da se može premazati kolač.  Premažite kolač i ukrasite po želji, može kokos ili šarene mrvice. Ostavite da se glazura stegne pa servirajte kolač. 

  • Glazura(1)
  • Cokolada-kolac(1)
  • Čokolada(1)
  • Biskvit-voda(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Marmelada Nektarina / Čokolada
arnela2778

Marmelada Nektarina / Čokolada