poznati čokoladni kolač,prilagođenih mjera za srednju pravokutnu tepsiju (br:38),zapisujem....
poznati čokoladni kolač,prilagođenih mjera za srednju pravokutnu tepsiju (br:38),zapisujem....
Sastojci
Priprema
Odvojiti žumanca i bjelanca.
Bjelanca izmiksati u snijeg.
Žutanjke miksati sa šećerom te rastopljenim margarinom i čokoladom.
Ručno umiješati brašno pomiješano s praškom za pecivom te bjelanca.
Izliti u namaštenu i pobrašnjenu tepsiju i peći na 180 C.
Pečeni biskvit zaliti sa 2-3 dl hladnog mlijeka,posebno pripaziti da krajevi ne ostanu suhi.
Lagano zagrijavati slatko vrhnje i čokoladu.Kada se otopilo dodati margarin i mješati dok se ne dobije lijepa sjajna čokoladna masa.
Čokoladnu masu preliti po ohlađenom kolaču.Pustiti da se malo stisne na sobnoj temperaturi,a onda u frižidre na hlađenje.
Rezati u kocke.
Ukrasiti po želji.
Posluživanje
Mjere su prilagođene za srednju pravokutnu tepsiju (br:38) kakvu najčešće imaju domaćice u svojoj kuhinji.
Kako je tebi ispao recept?
7