Moj profil
MINA-KS
20.4.2010.

COKOLADNA FANTAZIJA

14

Dobila recept od rage prijateljice i odusevila se…Prava cokoladna fantazija..

Dobila recept od rage prijateljice i odusevila se…Prava cokoladna fantazija..

MINA-KS
20.4.2010.

Sastojci

za
Potrebni sastojci za testo kolaca
150 gr crne cokolade za kuvanje sa vecim % kakao-a
100 gr omeksalog putera
200 gr brasna
250 gr secera
2 kom jaja
1/2 kesice vanilinog secera
1 kesica praska za pecivo
25 cl mleka
malo kakao_a
malo soli
potrebni sastojci za fil
250 gr crne coikolade sa vecim % kakao-a
20 cl slatke pavlake
60 gr secera u prahu

Priprema

1.

Istopiti cokoladu na vodenom kupatilu.
Umutite puter sa secerom i valinim secerom mikserom dok masa ne postane homogena.
Dodajte jedno po jedno jaje a zatim i istopljenu cokoladu.Izmesajte pa dodajte brasno pomesano sa praskom za pecivo i vrlo malo soli.Izmesajte pa dodajte mleko.Sipajte smesu u podmazanu tepsiju manjeg promera(oko 24cm) i pecite u zagrejanoj rerni na 180° oko 30 min. OSTAVITE DA SE DOBRO OHLADI!

2.

Za fil:
Istopite cokoladu na vodenom kupatilu.Sklonite sa sporeta pa dodajte secer u prahu i slatku pavlaku.

3.

Isecite kolac na pola, premazite jednu polovinu filom (stavite celu kolicinu fila)pa preko stavite drugu polovinu testa.Ostavite u frizider da se dobro ohladi i pred sluzenje pospite secerom u prahu.

Posluživanje

Za mene ja kolac delovao malo sladje pa sam smanjila kolicine secera..Najlepsi je dva dana posle spremanja(ako vam nesto ostane)..Ukoliko ga drzite u zvonu za torte moze malo duze stojati..

  • Čoksa(1)
  • Kolači(1)
  • Choxa(1)

2

Ja sam stalno tu, citam vas svakog dana..Nemam puno vremena zbog dece i posla da ostavljam recepte..Veliki pozdrav od mene i probajte kolac, mene je odusevio..

Otkad tebe nisam videla. Nadam se da si dobro. Torta mi se dopada jer imam nekog ko obozava cokoladu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)