Moj profil

Čokoladna ganache mousse torta

120 minuta
16
Čokoladna ganache mousse torta

Kremasta torta za sve čokoholičare

Kremasta torta za sve čokoholičare

Sastojci

za
Biskvit
100 gr šećera
200 gr margarina
Kreme

Priprema

Biskvit
1.

Žumanjke i šećer umutiti, dodati istopljeni margarin i čokoladu, brašno pomešano s praškom za pecivo i na kraju lagano (bez miksera) dodati sneg od belanaca.

Peći u kalupu za tortu na 180 °C 20 minuta.

Kreme
1.

Kada se biskvit prohladi dodati prvu kremu od čokolade. Ja sam koristila belgijske crnu i belu, jer imaju taman 200 gr i tvrđe su.

2.

Otopiti 200 gr tamne čokolade sa 150 ml slatke pavlake na pari. Želatin i vodu provriti i sipati u otopljenu čokoladu. Ostaviti da se ohladi.

3.

Izmiksati 150 ml slatke pavlake i sjediniti sa čokoladom.

Sipati na ohlađeni biskvit u kalupu i staviti u frižider dok pripremate sledeći beli čokoladni sloj na isti način kao prethodni. Dekorisati po želji. Torta je najbolja kada prenoći u frižideru.

Posluživanje

Poslužiti dobro rashlađenu

  • Desert(1)
  • Ganache(1)
  • Čokolada(1)
  • Mousse(1)
  • Torte(1)
  • Torta(1)
  • Cake(1)
  • Choxa(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokoladna mousse torta s trešnjama
KarlaSandra

Čokoladna mousse torta s trešnjama

Nutella mousse torta
Vitirena

Nutella mousse torta