Moj profil

Čokoladna jaja

129
Čokoladna jaja

Skoro nijedan praznik nemoze da prodje bez čokolade. Tako ce i ova cokoladna jaja zavrsiti kao poklon meni dragim osobama…

Skoro nijedan praznik nemoze da prodje bez čokolade. Tako ce i ova cokoladna jaja zavrsiti kao poklon meni dragim osobama…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

150 gr ljesnjaka ili oraha …
100 gr cokolade
150 gr maslaca
150 gr secera
125 ml vode
Glazura
200 gr cokolade
5-6 punih kasika ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Secer prokuvati kao za secerni sirup (2-3 min), pa izmaknuti i dodati maslac na kockice.

2.

Omeksati cokoladu u mikro-rerni ili na pari pa dodati zajedno sa sirupom i maslacom u ljesnjake i keks.

3.

Izmijesati i kad se smjesa malo ohladi praviti oblik jaja.Oblikovati lijepo rukom ili stavljati u kalupice u obliku jaja, pa ih ostaviti u frizider da se dobro stegnu(2-3 sata) ili u zamrzivac.

4.

Iz plasticnih kalupica se lako vade. Slika

Glazura
1.

Rastopiti cokoladu na pari i dodati polako nekoliko kasika ulja da bude cokolada fina i glatka . Cokoladirati jaja i stavljati na resetku na kratko.

2.

Ukrasiti sa malo obojene bijele cokolade ili po zelji. Mogu se ljepiti i mali cvjetici od secerne mase(fondan), ali ja sam radila ukrase sa bijelom cokoladom, a koristila sa cetkice, cackalice i mali fisek od pergament papira.

  • Uskrs(10)
  • Dekoracije(4)
  • Čokolada(2)
  • Praline(1)
  • Leshnik(1)
  • Kolachi-sitni(1)
  • Desert(1)
  • Ukrasi(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)

30

Super su

A di cu kapulice nabavit? :/

Cure su već sve rekle i komplimente podijelile…., ja mogu samo to sve potpisati….

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Uskršnja čokoladna jaja
Mizo

Uskršnja čokoladna jaja