Moj profil

ČOKOLADNA KEKS TORTA

60 minuta
276
ČOKOLADNA KEKS TORTA

Omiljena torta mojih sinova… Srećom, vrlo jednostavna… Pored četiri muškarca u kući nemam baš mnogo vremena za kerefeke…

Omiljena torta mojih sinova… Srećom, vrlo jednostavna… Pored četiri muškarca u kući nemam baš mnogo vremena za kerefeke…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
oko 800 gr pti ber keksa
280 gr šećera
125 gr margarina
125 gr maslaca
malo mleka za natapanje keksa (oko 3 dl)
ukrasi po želji
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Jaja (cela) i šećer staviti da se kuvaju na pari. (Ja to radim u loncu za mleko, sa duplim dnom, nema pečenja, šurenja i sl.). Neprestano mešati žicom. Kad počne da se zgušnjava, a to će biti čim para počne da šišti iz ventila, smesa će biti gusta i skuvana za 5 – 7 minuta. Dodati čokoladu izlomljenu što sitnije, skloniti sa vatre i mešati dok se čokolada ne istopi. Ostaviti da se potpuno ohladi.

2.

Mikserom dobro umutiti margarin i maslac, pa dodati čokoladnu masu.

3.

Ugrejati malo mleka, pa umakati kekse i slagati na tacnu. Premazati filom i slagati sve dok ima materijala. Ukrasiti po želji, glazurom, šlagom, čokoladnim ili šećernim mrvicama i sl. Ja sam rendala euroblok, jer ima lepe braon- bele pruge…

4.

U šarenom društvu...

5.

I opet... 

Dopuna recepta: sinoć sam tortu pravila malo drugačije, jer su julske vrućine već počele, fil sam skuvala na pari, po receptu, dodala čokoladu, promešala da se kockice istope i sklonila sa ringle. Nakon 10 minuta, u još prilično topao fil, ubacila sam puter, uključila mikser i dobro izmešala da se sve lepo sjedini, i tako vrućim filom slagala. Naravno, keks sam natapala u mleko, kao što i piše. I, ispalo je odlično, bez čekanja da se fil ohladi.

Posluživanje

Ovaj fil zovem univerzalni čokoladni fil , jer se slaže sa svim što poželite u vašim kolačima.

  • Keks-torta(6)
  • Torte(4)
  • Nepecene-torte(3)
  • Sitni kolači(2)
  • Kolači bez pečenja(1)
  • Keks(1)
  • Petit-beurre(1)
  • Keks-torta-san(1)
  • Torte-brze(1)

76

Hvala ti, trudila sam se da lepo izgleda 🤗😘

Videla sam sliku, i oduševljena sam, tako je lepo i pedantno isečena! A kad sam pročitala da si dodala i malo lešnika, eeee, tek to je prefinjeno!

Zaboravila sam napisati da sam malo u fil stavila mlevenih lesnjaka, da je malo pokvarim 😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kesten-keks torta
alek

Kesten-keks torta

Recepti koji koriste slične sastojke

Cokoladne strudle
sargarepica

Cokoladne strudle