Moj profil

Čokoladna krema

262
Čokoladna krema

Brza i jednostavna čokoladna krema za svaku prigodu.Tražila sam da li ima nešto slično,ali nisam našla,pa ako postoji,moja isprika unaprijed.

Ništa što već ne znate,ali neka se nađe..a najviše meni samoj kao podsjetnik :DDD!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Krema
100gr maslaca
150 gr čokolade za kuhanje
100gr šećera u prahu
30gr kakaa u prahu
2-3 žlice ključale vode ili po potrebi dok se ne dobije fina kremasta smjesa
1 žličica vanila extrakta
prstohvat soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Priprema

1.

Čokoladu otopiti na pari ili u mikrovalnoj.

Maslac sobne temperature izmiksati sa šećerom u prahu,exstraktom vanilije i prstohvatom soli.

2.

Kakao u prahu promiješati sa proključalom vodom i dobiti glatku gustu smjesu bez grudica.

3.

Kada smo maslac izmiksali u finu kremastu smjesu,dodati otopljenu čokoladu i još miksati oko 2 minute.U to dodati gustu kremicu od kakaa.

Sve sastojke dobro promiješati da se povežu sa mikserom i filati kolačiće ili tortice po želji.Krema nije za nježne kolaže i torte,više je za čvrstu podlogu poput keksića ili za punjenje košarica..ili za kolače i torte koje su od oraha,lješnjnaka pout Reform torte..

Posluživanje

krema je odlična,brzo gotova i nema jaja,tako da svatko se može naći u njoj.ukoliko želite možete dodavati razne arome i sastojke po svome guštu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima