Moj profil

Čokoladna lješnjak tortica

60 minuta
23
Čokoladna lješnjak tortica

Jednostavna tortica, idealna za brzi desert, sami biskvit može uz bilo koji preljev. Ova moja uskrsna verzija je za moju veliku ljubav, malu čokoholičarku...Sretan Uskrs!

Jednostavna tortica, idealna za brzi desert, sami biskvit može uz bilo koji preljev. Ova moja uskrsna verzija je za moju veliku ljubav, malu čokoholičarku...Sretan Uskrs!

Sastojci

BISKVIT
7 žlica hladne vode
100g preprženih mljevenih lešnjaka
malo manje od 1 žlice kakaa
KREMA
250g Linolade duo/nougat ili sl.

Priprema

1.

Okrugli kalup promjera 26cm namažite uljem i posujte brašnom, a dno obložite papirom za pečenje.

Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg, uz dodavanje 3 žlice hladne vode. 

Žumanjke istucite sa šećerom dok ne posvijetle, dodajte 4 žlice hladne vode. Umiješajte prosijano brašno sa praškom za pecivo i kakaom. Ako vam je smjesa pregusta, slobodno dodajte dio snijega od bjelanjaka. Dodajte i mljevene prepržene lješnjake. Na kraju lopaticom lagano umiješajte i snijeg od bjelanjaka. 

Izlijte smjesu u kalup. Pecite oko 25 minuta na 180 stupnjeva. 

Za kremu, u lončiću pomiješajte mascarpone sir i Linoladu duo, ili nougat, što vam je draže, i na laganoj vatri ugrijte uz miješanje, dok se smjesa ne ujednači. Ne smije zakuhati, Prelijte u plastičnu zdjelu, stavite u frižider da se ohladi. 

Uživajte!

  • Kolači(1)

1

mmm lipo i privlačno izgleda

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lješnjak tortice
MASATERA

Lješnjak tortice