Moj profil

Čokoladna Mileramka

139
Čokoladna Mileramka

Čokoladno prhko tijesto,Čokoladna krema s mileramom,Čokoladna glazura s vrhnjem :)Sta da vam pricam,osim da vam je toplo preporucim,jer okus joj je savrsen :)

Čokoladno prhko tijesto,Čokoladna krema s mileramom,Čokoladna glazura s vrhnjem :)Sta da vam pricam,osim da vam je toplo preporucim,jer okus joj je savrsen :)

Sastojci

Sve je
pojasnjeno
u koracima pripreme :)

Priprema

1.

Za cokoladno prhko tijesto vam treba : 20 dkg brasna, 1 jaje,10 dkg secera u prahu,1 vanilin secer,1 prasak za pecivo, 1 velika zlica kakaa, 10 dkg omeksalog maslaca narezanog na listice.

Ovo sve umijesiti i staviti u frizider na pola sata. 
Tada tijesto ili razvaljajte pa stavite u kalup, ili ( kao ja ) utisnite prstima na dno kalupa.

Za cokoladnu kremu skuhati 4 cokoladna pudinga sa 25 dkg secera u litri mlijeka, kad je puding gotov, odmah u vruce dodati 800 g milerama, pa sve dobro promijesati.

Uliti kremu u kalup preko tijesta i staviti peci na 170 stupnjeva 45 min.
Ohladiti tortu na sobnoj temperaturi pa je staviti u frizider da se ohladi do kraja, po mogucnosti preko noci. 

Za cokoladnu glazuru otopiti 200 g mlijecne cokolade i 200 g cokolade za kuhanje, ovo raditi na najlaganijoj vatri , kad je cokolada otopljena, maknuti s vatre pa u nju lagano dolijevati 500 ml vrhnja za kuhanje i mijesati istovremeno,cijelo vrijeme, dok se cokolada i vrhnje skroz ne povezu ( Ako ste radili Trikolore, isti je postupak kao kod nje s cokoladom i vrhnjem )

Preliti glazuru po ohladjenoj torti i staviti na hladjenje jos 2 do 3 sata 
Dobar tek :)

  • Torte(3)
  • Dado(1)
  • Torti(1)
  • Coko-torte-i-kolaci(1)
  • Torta-cokolada-mileram(1)
  • Čokolada(1)
  • Cokoladnoo(1)
  • Mileram(1)
  • Torta(1)

16

Pitanjce - za glazuru vrhnje za kuhanje ili netuceno slatko vrhnje (ono tekuce koje se moze izlupati za slag)?

Jojjj,bas mi je drago , pozdrav Tores 🙂

He,he,ispekla ja ovo i prije nego je odgovor stigao....bez ventilatora 55 min i bilo je taman...pravila za djecji rodjendan,i klinci bili odusevljeni..iskreno,ja nnisam ljubitelj cokolade,a ni pudinga, i meni je bilo nekako previse pudingasto,ali klinci ne dijele moje misljenje,torta je planila u trenu a to i je smisao rodjendanske torte 🙂🙂 dakle,super,samo naprijed u isprobavanju recepta!!! pozzz

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Glazura poput ogledala(mirror glaze)
ANIMODA

Glazura poput ogledala(mirror glaze)