Moj profil

cokoladna oblatna

64

Jedan jako jednostavan recept koji cesto koristim.Jako ukusno i jako lako za pripremu.

Jedan jako jednostavan recept koji cesto koristim.Jako ukusno i jako lako za pripremu.

Sastojci

1 pakovanje oblatne
1 kg secera
malo kokosa

Priprema

1.

U 1l mlijeka potopiti secer, pa staviti da se kuha.Kada pocne da kuha, smanjiti temperaturu i ostaviti da se ukuhava.Kada primjetite da je smjesa postala gusca i poprimila boju svjetlije karamele, dodati 200 gr cokolade za kuhanje i kokos, te jos malo mjesati.Ostaviti da se ukuha.Trebate imati na umu to da se hladjenjem smjesa jos zgusne.Kada se smjesa malo teze slijeva sa kasike, skinuti je i ostaviti da se hladi.

2.

Ne cekajte da je skroz hladno, vec mlaku filujte po oblandama, tako da sire sare idu okrenute prema gore.Redati jednu na drugu i na kraju po posljednjem filu staviti zadnju oblatnu i poklopiti sa necim da se sve sjedini.(ja poklopim knjigom).

3.

Isjeci po zelji, mozete na karo oblik ili oblik pravougla.

  • Oblatne(2)
  • Oblande(1)
  • Oblande-sa-keksom(1)
  • Karamel-krem-na-brzaka(1)

11

koliko dug se mlijeko kuha?

Isprobala i odusevljena sam 🙂 sutra ih opet pravim

koliko se ovo otprilike dugo ukuhava?