Moj profil

Čokoladna pita

196
Čokoladna pita

Evo mog 100- tog recepta !!!Mojim dragim cool damama danas poklanjam nesto slatko. Recept je star vise decenija i dugo ga nisam spremala, ali tragajuci za receptom koji bi bio pogodan za ovaj skromni jubilej setila sam se bas njega. Probajte i svidece vam se recept nasih baka i mama… :D

Evo mog 100- tog recepta !!!Mojim dragim cool damama danas poklanjam nesto slatko. Recept je star vise decenija i dugo ga nisam spremala, ali tragajuci za receptom koji bi bio pogodan za ovaj skromni jubilej setila sam se bas njega. Probajte i svidece vam se recept nasih baka i mama… :D

Sastojci

Testo
150 gr masti ili butera
250 - 300 gr brasna
prstohvat soli
4 kasike hladne vode
Fil
8 kasika kristal secera
150 gr mlevenih oraha ili lesnika
50 gr cokolade
sok od pola limuna
Po zelji
prah secer sa vanilom

Priprema

1.

Umesiti testo od navedenih
sastojaka, podeliti na dve lopte,
uviti u foliju i ostaviti bar 2
sata u frizideru.
Testo moze i da prenoci
u frizideru.

2.

Pleh u kome ce se peci pita
mora biti manji cetvrtasti
/moj je 23×32 cm/.
Dobro podmazati pleh i
na dno staviti razvijenu koru
tako da malo oblozite i stranice.

3.

Umutiti zumanca sa secerom,
dodati otopljenu cokoladu,
sok od limuna i mlevene orahe
ili lesnike. Na kraju dodati
sneg od 6 belanaca i sve
lagano promesati da se sjedini.
Preko fila staviti drugu koru i
peci na 180 stepeni oko 30 minuta.

4.

Probati cackalicom da li je
pecen fil jer njega ima vise
i redji je.

5.

Ohladiti pitu, seci na zeljenu
velicinu i zaseceriti prah secerom
zamirisanim vanilom po zelji.

Posluživanje

Ja sam pravila pitu sa mlevenim lesnicim , a vi izaberite svoju kombinaciju…

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+11

Pogledaj sve fotke