Moj profil

Čokoladna pita

4
Čokoladna pita

za sve čokoljupce

za sve čokoljupce

Sastojci

125 g putra
krema
315 ml slatkog vrhnja (može i za kuhanje)
2 žlice šećera
115 g putra
100 ml mlijeka
ukras
čokoladne praline

Priprema

1.

Putar, šećer i sol kremasto izmiješati pa u smjesu dodati brašno i žutanjke; dobro izmiješati (kao razmrvljeni kruh) pa dodati mlijeko. Lagano umijesiti u kuglu (ručno) pa oblikovati u debelu kobasicu, umotati u prozirnu foliju i pustiti da odstoji u frižideru 1 sat.

2.

Namazati pleh (putar, brašno), a debelu kobasicu izrezati na ploške oko 5 mm. Posložiti ploške po kalupu (po dnu i sastrane) i dobro utisnuti prstima. Propiknuti vilicom i pustit da još malo odstoji u frižideru (može i u frizeru pa se može kolač pripremiti na brzaka slijedeći dan).

3.

Peći na 180°C oko 15-20 min.

4.

Uzavrite u zdjeli vrhnje, šećer, sol. Odmah uklonite s vatre i dodajte putar i razmrvljenu čokoladu. Miješati dok ne postane jednolična smjesa. Dodavati mlijeko hladno da sve postane glatko i sjajno.

Istresti u pečeno i ohlađeno tijesto i pustiti da se sve fino ohladi. Posipati kakaom u prahu.

(dobro je napraviti tortu dan ranije da se sve fino opusti)

Posluživanje

Poslužiti uz tučeno slatko vrhnje,a može i bez

  • Kolaci-piti(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mrvičasta čoko pita
nelyca

Mrvičasta čoko pita