Moj profil

Čokoladna pita

33
Čokoladna pita

:)

:)

Sastojci

Za tijesto
1 kom žumance
250 g brašna
1 kašika vode
50 g oraha
3 kašike kakaa
za kremu
2 dl slatke pavlake za šlag
3 kašikice gustina
2 kom jaja
1 kašikica ruma

Priprema

1.

Umutiti maslac sobne temperature, dodati šećer, vanilin šećer, vodu i žumance i umutiti pjenasto.
Izmiješati orahe i kakao i dodati u smjesu pa izmiješati. Izmiješati brašno i prašak za pecivo, sipati postepeno u smjesu i umijesiti tijesto, zamotati u prozirnu foliju i ostaviti 30 min u frižider. 

2.

Za kremu na pari istopiti čokoladu. Gustin razmutiti sa 1 dl slatke pavlake, ostatak slatke pavlake i vanilin šećer sipati u čokoladu i dobro umutiti mikserom, dodati jaja i umutiti i na kraju dodati gustin i sve dobro izmiješati. 

3.

Od tijesta odvojiti 1/3, istanjiti na 2-3 mm debljine i modlom vaditi srca, 12-13 kom, komadiće sjediniti sa ostatkom tijesta.

4.

Od tijesta odvojiti 1/3 i ostaviti sa strane.Ostatak tijesta istanjiti i prenijeti u uljem podmazan pleh 26 cm. Od 1/3 tijesta napraviti valjak i napraviti obruč oko tijesta. Viljuškom malo izbosti tijesto.

5.

Sipati fil i poravnati, peći u rerni zagrijanoj na 180 C  15-ak minuta

6.

Izvaditi i okolo paslagati srca i vratiti u rernu da se dopeče.
Ja sam greškom rernu uključila na 200 C pa mi se gornji sloj malo odvojio a to je od previsoke temperature ;) :) 

  • Tart-slatki(2)
  • Tart(2)
  • Čokolada(2)
  • Kolaci-tart(1)
  • Pita-slatka(1)

9

Hvala puno 🙂

Izgleda predobro!Fin kolač(pita)!!!👍

Odlicna je Vukice!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokoladna pita s tikvicama i trešnjama
Ebba

Čokoladna pita s tikvicama i trešnjama