Moj profil

ČOKOLADNA ROLADA

60 minuta
4

Jednostavna rolada koje će zbilja uspjeti svakome.

Jednostavna rolada koje će zbilja uspjeti svakome.

Sastojci

za
BISKVIT:
5 jaja
150 g šečera
2 žlice MIX B brašna
1/2 praška za pecivo
3 žlice kakaa u prahu
KREMA
2 pudinga sa okusom vanilije
3 žlice šečera
650 ml mlijeka
250 g margarina

Priprema

BISKVIT
1.

Za početak, žumanjke pjenasto izmiksamo sa šečerom, a bjelanjke u čvrsti snijeg. 

2.

U žumjanjke dodati brašno, kakao u prahu te prašak za pecivo. Sve zajedno izmiksamo te u mjesu dodamo čvrsti snijeg od bjelanjaka. 

Brašno možete zamijeniti za obično glatko brašno. 

3.

Smjesu uliti u kalup 32*34 obložen papirom za pečenje. Te staviti peći na 180°c na 20-25 min, ovisno o jačini Vaše pečnice. 

Vruć biskvit zarolati sa papirom za pečenje i ostaviti da se ohladi. 

GLAZURA
1.

Otopiti margarin i čokoladu zajedno na pari, malo ohladiti. 

Odvojiti biskvit od papira za pečenje te na biskvit uliti otopljenu čokoladu. Ostaviti da se čokolada ohladi. 

KREMA
1.

Od 650 ml mlijeka skuhamo puding te ostavimo da se ohladi. 
Kad se puding ohladio umješamo margarin sobne temperature, te kremu odvojimo na pola. 

2.

U jednu polovicu kreme stavimo 2 žlice nutelle ili bilo kojeg drugog čokoladnog namaza imate. Dok druga polovica kreme ostaje čista. 

3.

Prvo na ohlađeni biskvit i čokoladu stavljamo kremu sa nutellom, gore bijelu kremu. 

Zarolati biskvit u roladu i staviti u frižider kako bi se krema stisnula. 

4.

Roladu možete ukrastiti tućenim vrhnjem ukoliko želite, ali po mome mišljenju kolać je dosta sladak i bez..

  • ROLATI(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)