Moj profil

Čokoladna salama

30 minuta
91
Čokoladna salama

Za nadolazeće blagdane…

Za nadolazeće blagdane…

Sastojci

1 kora oblatne (ne jedno pakiranje!)
20 g tamne čokolade s 72% kakaa
100 g mljevenih keksa (Petit)
20 g sjeckanog kandiranog voća
2 žlice sjeckanih oraha
- par kapi ekstrakta ruma

Priprema

1.

Oblatnu staviti između dvije mokre i dobro ocijeđene kuhinjske krpe, pa ju pustiti neka tako odstoji 10-12 minuta.

2.

U međuvremenu: Pjenasto umutiti jaje s šećerom u prahu. Dodati margarin i čokoladu pa skuhati na pari dok smjesa ne bude gusta kao za puding, pazeći da jaja ne provriju jer će se smjesa grudati.

3.

Kad je smjesa postala gusta, skinuti ju s vatre, pa dodati ekstrakt ruma, mljevene kekse, sjeckane orahe i sitno nasjeckano kandirano ili sušeno voće.

4.

Smjesu premazati po omekšaloj oblatni pa je polagano pomoću donje krpe zaviti u roladu.

5.

Zamotati roladu u aluminijsku foliju i ostaviti u hladnjaku da se stvrdne najmanje 3 sata.

6.

Stvrdnutu roladu rezati na fete debljine 1 cm, ali ih ponovno spremiti u hladnjak zamotane u foliju ili u plastičnu kutiju kako se ne bi kora osušila.

  • Oblatne(5)
  • Sitni kolači(2)
  • Brzo i fino(2)
  • Nepecene-salame(1)
  • Cokoladna-bajka(1)
  • Sladak-salam(1)
  • Cokoladna-rolada(1)
  • Nepecena-slastica(1)
  • Party(1)

18

brzo se napravi, a još brže pojede ;))

Sunči, salama je super i jako mi se sviđa ova kombinacija s kandiranim voćem, ja sam do sada stavljala žele bombone :)))

Super 5+

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mramorni rolat
JELAH

Mramorni rolat

Slični recepti, a opet različiti

Kivi kolac
Minty

Kivi kolac