Moj profil

čokoladna salama moga sina

30 minuta
30

Evo nešto što je lagano, fino, bez pečenja, a moj sin to obožava i nema niti jednog blagdana a da salamice nema!!!

Evo nešto što je lagano, fino, bez pečenja, a moj sin to obožava i nema niti jednog blagdana a da salamice nema!!!

Sastojci

2 velike oblatne (tena)
20 dkg čokolade za kuhanje (sa malo više kakaa)
20 dkg putra
18 dkg šećera
20 dkg keksi petit beurre (kraš)

Priprema

1.

Prvo zamotati svaku oblatnu u mokru krpu - da omekša jer se onda lijepo savija.

2.

Rukom razmrviti kekse, ne presitno

3.

Čokoladu, putar i  šećer staviti u posudu i na laganoj vatri sve rastopiti da se dobije glatka smjesa (paziti da ne zakipi). Maknuti posudu sa vatre staviti cijela jaja i brzo sve pomiješati (da se jaja ne ispeku).

Kada se sve sjedinilo,  dodati kekse, dobro ih umiješati u čokoladnu smjesu i ostaviti da se prohladi.

4.

Na rub svake oblatne staviti otprilike istu količinu smjese. Zamotati kao salamu , krajeve zatvoriti (oblatnu utisnuti u kremu).N

5.

Na kraju zamotati u foliju i čuvati na hladnom. Tako može stajati do mjesec dana.

  • Oblanda(2)
  • Oblatne(1)
  • Oblandi(1)

1

Mislim da si mi dala ideju za Uskrs,ionako još nisam odlučila što ću.Lijepa roladica.🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)