Moj profil

Čokoladna torta

10

Jako ukusna i jednostavna torta

Jako ukusna i jednostavna torta

Sastojci

Za koru
9 jaja
3 kašike kakaoa
9 kašika šećera
6 kašika oštrog brašna
Za fil
200g čokolade za kuhanje
10 kašika šećera
200g putera

Priprema

1.

Kora

3 žumanjka umutiti kašikom te u to dodati 1 kašiku kakaoa. Posebno umutiti snijeg od 3 bjelanjka sa 3 kašike šećera i sve zajedno sastaviti te u to dodati 2 nepune kašike oštrog brašna. Peći 20 min na 200C

Potrebne su tri ovakve kore

2.

Fil

5 žumanjaka i 5 kašika šećera miješati na ringli na niskoj temp.oko 5 min. U to dodati 200g na pari istopljene čokolade i sve ostaviti da se hladi. 5 bjelanjaka i 5 kašika šećera umutiti u čvrst snijeg i sastaviti sa prethodnom smjesom.Posebno umutiti 200g putera ,te sve zajedno sastaviti.

5

slika presjeka torte je u galeriji slika

3 kore po 3 jaja

jel 3 kore po devet jaja ili 3 kore po 3 jaja?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)