Moj profil

Cokoladna torta

120 minuta
12

Ova torta sastavljena je od dviju torti i prava je bomba okusa i kalorija.

Ova torta sastavljena je od dviju torti i prava je bomba okusa i kalorija.

Sastojci

Tijesto
140 g maslaca
280 g secera
12 kom jaja
40 g glatkog brasna tip 500
Krema za fil
800 ml mlijeka
4 - 5 zlica brasna uz vrh
4 zlice secera uz vrh
300 g maslaca
3 kom zumanjca
4 zlice staub secera
1 zlicica ruma za kolace
Krema za ukrasavanje
650 ml mlijeka
180 g brasna
300 g margarina
300 g staub secera

Priprema

1.

Maslac i secer pjenasto izmjesati. U to dodati otopljenu cokoladu,
promijesati i dodavati jedan po jedan zumanjak mjesajuci. U to dodati
brasno i snijeg od bijelanjaka. na kraju dodati mljevene orahe.
Tortu podijeliti na dva djela i peci u dobro namascen i pobrasnjen kalup
na temperaturi od 180 stupnjeva, tako da dobijete dvije kore. Kore
izrezati na pola i svaku filovati kremom.

2.

U mlijeko dodati brasno i razmutiti mikserom na najmanju brzinu. U to
dodati cokoladu i secer i kuhati na vatri dok se ne zgusne. Staviti da se
ohladi.
Napose stuci maslac , secer i zumanjke i u to dodati dobro ohladjenu
smjesu. Dobro izmiksati i dodati mljevene orahe i malo ruma, te filovati
tortu.

3.

Mlijeko i brasno promijesati mikserom na najmanju brzinu i kuhati da
se zgusne. Posti vanilin secerom da se ne stvori korica. Dobro ohladiti.
Margarin i staub secer izmjesati i u to dodati skuhanu smijesu. Dobro
promijesati i po zelji dodavati boje za kolace.

  • Torte(2)
  • Dinamo(1)

8

Torta ti je predivna i lijepo ukrasena….5+

Predivna torta….:)

odlicna!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)