Ova torta je jedna od omiljenih u mojoj familiji, ne moze se zamisliti niti jedno slavlje bez nje.
Ova torta je jedna od omiljenih u mojoj familiji, ne moze se zamisliti niti jedno slavlje bez nje.
Sastojci
Priprema
Umutiti sneg od 5 belanaca, ostaviti sa strane, posebno umutiti zumanca i secer sa omeksalim margarinom i otopljenom cokoladom (ali ne vrucom), dodati (rucno) brasno, keks i na kraju nezno umesati sneg od belanaca. Podeliti smesu na dva dela i peci u podmazanom i pobrasnavljenom plehu (32x20) u prethodno ugrejanoj rerni na 180, nekih 25 minuta. Test cackalicom je uvek najvalidniji :). Na isti nacin napravite i drugu koru.
Puding skuvajte standardno, sa 10 kasika secera, ostavite da se ohladi. Umutite slatku pavlaku, odvojite 1/3 pavlake i lagano izmesajte sa hladnim pudingom. Filujte, kora, fil, slatka pavlaka, kora, fil, slatka pavlaka.
Kao sto rekoh, nezaobilazna za rodjendane :)!
Posluživanje
Ova torta uopste nije teska, slatka, a patispanj nije suv, malo je vlaznjikav..upije vlagu iz fila. Torta je socna, lagana i prosto klizi niz grlo :).
Draga Saor, ne vidim druge, nego da puding ne valja..jer na litar mleka tri pudinga, fil bi morao da bude gust. Bas mi je zao 🙁.
Jučer sam je radila za svoj rođendan. Puding mi nije došao lijep,gust kao što je tvoj na slici 🙁 Inače bi tortica bila ok.
Kako je tebi ispao recept?
26