Moj profil

čokoladna torta

38

pravo čokoladna,,prefina i pre dobra,,bolje rečeno pravi čokoladni užitak.

pravo čokoladna,,prefina i pre dobra,,bolje rečeno pravi čokoladni užitak.

Sastojci

biskvit 6 jaja,15,dag šećera,2 vanilije ,8 dag margarina, 10 dag čokolade za kuhanje.17,dag brašna (oštrog)1 prašak za p.
krema 1 l. mlijeka,4 čokoladna pudinga ,3 rebra čokolade za kuhanje 10 dag mliječne čokolade,1/2 margarina ,1 želatina u prahu i 1 dl sl. vrhnja

Priprema

1.

žumanje odvoji od bjelanjaka,bjelanjke izradi u čvrst snijeg,žumanjke ,šećer i vaniliju izradi pa dodaj otopljen margarin otopljenu čokolade,brašno s praškom za p.prosijano.

sve izradi pa dodaj snijeg od bjelanjak i lagano promiješaj pa sipaj u okrugli kalup za torte(namaščen i pobrašnjen)i peci na 180° C dok se ne počne odvajat od kalupa.

2.

u uzavrelo mlijeko u koje smo stavili i čokoladu za kuhanje da se otopi ukuhaj razmučene čokoladne pudinge sa šećerom,ohladi i u kladno dodaj pola margarina ,otopljenu mliječnu čokoladu ,izrađeno slatko vrhnje i na kraju želatinu pripremljenu po uputi na vrečici i sve dobro  izmiksaj.

3.

kremu stavi u hladnjk na sat dva de se dobro ohladi i stegne pa filuj.biskvit prereži da dobiješ 3 kore i dobro ih natopi sa mlakim mlijekom,pa filuj sa kremom i ukrasi po želji.

  • Torte(2)
  • Cokoladne torte(1)
  • Coko-torte(1)

16

predivna dekoracija

moj kalup je 26 cm.

Postoje okrugli kalupi u veličinama od 20,24,26 cm ja ugl.koristim 24 ili 26cm.🙂Vjerojatno postoje i veći al ne znam za mjere.Koja je vaša veličina kalupa?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)