Za Bozic sam napravila ovu cokoladnu bombu, recept je iz nekog casopisa, odavno sam zapisala... Ako volite cokoladu, probajte, odlicna je:) Odlicna:) I srecan Bozic svima koji slavite:)
Za Bozic sam napravila ovu cokoladnu bombu, recept je iz nekog casopisa, odavno sam zapisala... Ako volite cokoladu, probajte, odlicna je:) Odlicna:) I srecan Bozic svima koji slavite:)
Sastojci
Priprema
Na pari istopite cokoladu.
Penasto umutite margarin sa secerom, vanilin secerom, i zumancima, a onda dodajte mlaku cokoladu. Zatim polako kasiku po kasiku dodajte brasno pomesano sa pzp i mutite mikserom. Dobicete gusto tamno testo.
Belanca sa prstohvatom soli umutite u cvrst sneg i dodajte kasiku prah secera. Zatim ih dodajte u prethodnu smesu, i mesajte kasikom, NE vise mikserom. Ovo ce malo potrajati, morate dobro sjediniti belanca sa testom.
Prespite u nauljen pleh, precnika 24 cm, i pecite na 180 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni. Pecite dok se ivice odvoje od pleha, i proverite cackalicom, u mojoj rerni je bilo peceno za oko pola sata.
Kada se ispece i ohladi, koru mozete preseci na pola i premazati unutra pekmezom. Ja nisam sekla. Odozgo i okolo takodje premazite pekmezom.
Za glazuru otopite margarin i cokoladu, dodajte secer, ulje i vodu i dobicete lepu cokoladnu pastu.
Malo prohladite i prelijte tortu.
Kako je tebi ispao recept?
13