Čokoladna torta

Odvojiti žumanjak od bjelanjka.

U žumnajak dodati margari i 250g štauba i mutiti.

U bjelanjak dodati 250g štauba i dobro izmutiti.

Na pari sa mlo mlijeka otpiti čokoladu i dodati plazmu.

Čokoladnu smjesu dodati  lagano u umućen bjelanjak, a onda u bjelanjak dodati umućen žumanjak.

Smjesu podijeliti u 2 dijela.

U jedan dio doati prašak za pecivo, a drugi dio satviti u frižider da se ohladi to je fil.

Ovaj dio u koji ste dodali prašak za pecivo možete peći u u plehu kao jednu koru (kao što sam ja ovde) ili više kora kao tortu.

Umutiti kremu od vanilije i staviti da se ohladi.

Kada je kora pečena prvo ćete je premazati sa krmom od vanilije pa onda sa filom.

Ukrasiti je možete slagom, čokladom ili kao ja sa šarenim mrvicama.