Moj profil
cedicm
4.2.2011.

Čokoladna torta

150 minuta
11

Dekoracijom ove torte je nastao fudbalski stadio koji sam pravila svom unuku za 7. rođendan..

Dekoracijom ove torte je nastao fudbalski stadio koji sam pravila svom unuku za 7. rođendan..

cedicm
4.2.2011.

Sastojci

za
kore
4 kom. jaja
80 gr. šećera
150 gr. mekanog putera
100 gr. čokolade
4 kašike brašna
1 kašičica praška za pecivo
fil
1 l. tečne slatke pavlake
400 gr. čokolade

Priprema

Za kore, u umućena žumanca sa šećerom dodati omekšalu čokoladu i puter, zatim dodati brašno u kome je izmešan prašak za pecivo i na kraju šne od belanaca. Sipati u podmazan kalup, ja sam koristila 20x35 a kore sam radila u dva puta, znači prvo od 2 jajeta a zatim još jednom isto. Peći na 180 c 15 min.
1.

Fil se pravi vrlo brzo samo treba vremena da se ohladi, čak ću sledeći put prvo uraditi fil pa posle kore. Slatka pavlaka se stavi u šerpu da provri pa se doda izlomljena čokolada i meša dok se ne rastopi. Ja sam tu napravila malu grešku, nisam dovoljno mešala pa su mi ostali sitni nerastopljenji komadi ali to nije bio veliki problem. Znači, kad se čokolada rastopi sve staviti u frižider jedno 2 sata da se dobro rashladi, a zatim izmiksati što će vam dati duplo veću količinu u vrlo čvrstom obliku.

2.

Postaviti jednu koru, naneti fil i odozgo staviti drugu koru.

6

Puter je maslac 🙂

Šta je to puter?😇 inače pravi je kad saznam 😛

lijepo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)