Moj profil

Čokoladna torta kao Ferrero

493
Čokoladna torta kao Ferrero

Ovu tortu vec odavno radim i jako je dobra kao Ferrero al bez sira marscaponea...Dobila sam dozvolu od Renci da mogu njen biskvit koristiti i hvala joj jer je odlican ....Pisem tortu da je imam sebi zabiljezenu i onima koji zele isprobati cokoladnu bombu...

Ovu tortu vec odavno radim i jako je dobra kao Ferrero al bez sira marscaponea...Dobila sam dozvolu od Renci da mogu njen biskvit koristiti i hvala joj jer je odlican ....Pisem tortu da je imam sebi zabiljezenu i onima koji zele isprobati cokoladnu bombu...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Biskvit:(24cm)
8 kasika secera
6 kasika ulja
6kasika mlijeka
6 kasika brasna
3 kasike kakaa(tamnog)
1 prasak za pecivo
Krema:
200 gr cokolade sa ljesnjacima (cijelim)
100 gr-200gr cokolade za kuhanje
500ml vrhnja za slag
Jos:
100gr napolitanke od ljesnjaka
4-5kasika nutelle ili nekog krem namaza od ljesnjaka
Za natopiti biskvit:
150ml mlijeka + 3kasike krasa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za biskvit pjenasto mutiti jaja i secer jedno 10 min dok ne pobjele.Prosijati brasno prasak za pecivo i kakao.Kad se jaja umute dodati postepeno ulje i mutiti.Mikser smanjiti na najmanju brzinu i dodavati naizmjenicno mlijeko i mjesavinu brasna praska i kakaa.Sve umutiti da se spoji i izliti u kalup oblozen papirom  i peci na 180 oko 25 min.Cackalicom provjeriti dali je pecen.

2.

Za kremu ugrijati vrhnje i preliti preko cokolada ,a cokoladu sa ljesnjacima malo nozem usitniti ljesnjake po zelji.Ostaviti da se hladi i da se stisne.Najbolje kremu uraditi vecer prije da se stisne.

3.

Hladan biskvit prerezati 2 puta da dobijemo 3 kore,svaku koru nakvasiti toplom mjesavinom mlijeka i krasa.

U jednu vrecicu staviti ugrijanu nuttelu da se lakse razljeva pa odrezati vrh i isarati po biskvitu.

Staviti pola kreme na koru pa posuti sa polovicom mljevene napolitanke.

Tako ponoviti i drugu koru i zadnju staviti malo je natopiti i ostaviti da se stisne sve skupa u hladnjaku.

Dekorisati po zelji.

Posluživanje

Ovaj biskvit je jako lijep i socan.Kremu radite ranije kako bi se lijepo stiskla.Za veci kalup povecajte mjesre.Umjesto nuttele mozete koristiti i neki drugi slican krem namaz sa ljesnjacima.Cokolada sa ljesnjacima je ljepsa kad su u njoj krupniji ljesnjaci,a po zelji mozete u kremu dodati jos mljevenih ljesnjaka za jacu aromu.

*** Izmjenu sam dodala u sastojcima da se moze dodati cokolade i do 200gr ,jer ima upita da bude krema rijeda al to moze sve biti i do cokolade,meni se nije desavalo,pa slobodno stavite i vise !

  • Torte(20)
  • Torta(5)
  • Torta-coko(3)
  • Čokolada(3)
  • Ferrero(2)
  • Nutella(2)
  • Cool-torta(1)
  • Choxa-is(1)
  • Torte-brze(1)

69

Samo premazati

Da li kremu nakon što se ohladi umutiš ili samo premažeš?

Pozdrav! fenomenalna je torta. Yanima me da li se moze paviti sa kupovnim korama za tortu?😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Hrskava torta od cokolade i kestena
LiliN

Hrskava torta od cokolade i kestena