Moj profil

ČOKOLADNA TORTA OD SIRA

60 minuta
77
ČOKOLADNA TORTA OD SIRA

Nikad ne bi pomislila da je ova kommbinacija toliko doooobra!

Nikad ne bi pomislila da je ova kommbinacija toliko doooobra!

Sastojci

za
PODLOGA
500g moto keksa (ili nekog drugog s čokoladnim punjenjem)
200g maslaca
KREMA OD SIRA
3 paketića mljevene bijele želatine
5 mars čokoladica
ČOKOLADNI PRELJEV
200g mliječne čokolade(milka)
3 velike žlice smeđeg šećera
8 velikih žlica slatkog vrhnja

Priprema

1.

U blenderu sameljite omekšali maslac i moto kekse. Smjesom obložite dno kalupa promjera 26-28 cm i stranice. Staviti u frižider

2.

Staviti želatinu da nabubri. Izraditi slatko vrhnje u šlag. Pomijesati krem sir, mileram i kiselo vrhnje , dodati šećer.

3.

Otopiti želatinu na laganoj vatri i dodati u smjesu sira mijesajući mikserom na max.

4.

U smjesu sira i želatine dodati šlag i na kockice nasjeckane mars čokoladice!

5.

Uliti u kalup i staviti natrag u frizider.

6.

Za čokoladni preljev na vatri otopiti maslac, vrhnje i smeđi šećer. U otopljenu smjesu dodati kockice mlječne čokolade i mijesati dok se ne otopi.

Preliti preko torte!

  • Cheesecake(3)
  • Glazura-san(1)
  • Torti-nepeceni(1)
  • Kolaci-sa-kiselom-pavlakom(1)
  • Probati(1)
  • Čoko(1)
  • Čokoladna torta(1)
  • Torti-svezo-sirenje(1)
  • Čokolada(1)

9

Evo me s dojmovima... Savrsena. Napravila sam jedino izmjene, nisam stavila Mars čokoladice već neke druge s Plazma keksom i nisam je zalivala ganache kremom. Ali bila je savršena. Kao krem sir sam koristila ABC sir, a planiram drugi put staviti mascarpone sir. Pretpostavljam da bi to bilo ok.

Imam jedno pitanjce, koja je to vrsta krem sira?

mogu samo da potvrdim riječi autora 😉 ... pre, pre pre fina torta 🙂 .... ali ima jednu manu 🙁   ne može se pojesti više od jedne šnite 🙂  😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Francuska torta
ambrozijae

Francuska torta

Recepti koji koriste slične sastojke

Jogurtino
Pavloska

Jogurtino