Moj profil
Ganesha
28.2.2016.

ČOKOLADNA TORTA S MALINAMA,BADEMIMA I MARCIPANOM

12

Kad trazite zaista neku posebnu tortu za neki poseban dogadjaj ili posebnu osobu...toplo preporucam ovaj cake... nece nikoga ostaviti ravnodusnim... 

Kad trazite zaista neku posebnu tortu za neki poseban dogadjaj ili posebnu osobu...toplo preporucam ovaj cake... nece nikoga ostaviti ravnodusnim... 

Ganesha
28.2.2016.

Sastojci

BISKVIT
60 g ostrog brasna
60 g maslaca
30 g secera u prahu
60 ml slatkog vrhnja
3 jaja
35 g secera
1 stapic vanilije
40 g listica badema
GANACHE
450 g cokolade
400 ml slatkog vrhnja
60 g secera
140 g maslaca
ŽELE
800 g malina
200 g secera (moze i manje)
20 g zelatine
i jos 300 g marcipana

Priprema

za biskvit
1.

Listice badema lagano poprziti,u vecoj posudi napraviti čvrt snijeg od bjelanjaka i secera,u drugoj posudi umutiti maslac sa seceromu prahu te postepeno dodavati jedan po jedan maslac,slatkog vrhnja i vaniliju.

Dobro izmijesati te postepeno dodavati snijeg. Dodati brasno i listice badema. Peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 180.

Žele
1.

Maline ii secer kuhati 10-ak minuta te kad je gotovo propasirati i umijesati pripremljenu zelatinu. 

  • Maline(1)
  • Torti-marcipan(1)
  • Čokolada(1)
  • Torti-ovosni(1)
  • MARCIPAN(1)

2

😍😋

volim marcipan a i maline😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)