Moj profil

Čokoladna torta s mascarponeom

43
Čokoladna torta s mascarponeom

unutar kreme krije se hrskavo čokoladno iznenađenje

unutar kreme krije se hrskavo čokoladno iznenađenje

Sastojci

BISKVIT
175 g šećera
100 g brašna
75 g gustina
10 g kaka
KREMA
500 g mascarponea
120 g šećera
700 ml vrhnja
2 paketića učvršćivača za šlag
malo soka kompota od višanja

Priprema

1.

pećnicu zagrijati na 180 stupnjeva. Kalup za tortu namastiti. Za biskvit pjenasto stući jaja, šećer i vanilin šećer. Pomiješati brašno, prašak za pecivo, gustin i kakao, prosijati posmjesi od jaja i pažljivo umiješati, peći oko 30 minuta

2.

pečeni biskvit izvaditi iz pećnice pa ga ostaviti da se malo ohladi zatim ga izvaditi iz kalupa i jedanput prerezati. biskvit natopiti sokom od kompota od višanja.

3.

100 g čokolade otopiti na pari. Mascarpone pomiješati sa 75 g šećera pa ga staviti u hladnjak. Istući vrhnje sa učvršćivačem za šlag i umiješati u smjesu od mascarponea

4.

malo soka od višanja zagrijati i dodati želatinu kad se rastopi dodati kremi.

5.

Pola kreme staviti na biskvit i poravnati. Po njoj ravnomjerno nakapati čokoladu. Kad se malo svrdne staviti ostatak kreme. Tortu preko noći staviti u hladnjak.

6.

S torte skinuti okvir i premazati šlagom i ukrasiti strugotina čokolade

  • Torta-marscapone(1)
  • Marscapone(1)
  • Uskrs(1)
  • Torti-mascarpone(1)
  • Mascar(1)
  • Choxa(1)

1

Djeluje dobrooooooo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)