Moj profil

Čokoladna torta sa višnjama

90 minuta
22
Čokoladna torta sa višnjama

za sve čokoljupce…

za sve čokoljupce…

Sastojci

BISKVIT
4 komada jaja
100g brašna
1 žličica praška za pecivo
NADJEV OD VIŠANJA
1 kompot višnji

Priprema

1.

Za biskvit: žutanjke tucite sa šećerom i vanilin šećerom u gustu kremu.

2.

Bjelanjke tucite u čvrst snijeg pa lagano pomješajte sa žutanjcima

3.

Pomješajte brašno, gustin i prašak za pecivo sa čokoladnim mrvicama pa dodajte ostatku smjese.

4.

Ulijte u okrugli kalup za torte pa pecite pola sata na 180 stupnjeva.

5.

Za nadjev od višanja: višnje ocijedite, a tekućinu prokuhajte.

6.

Gustin pomješajte sa malo soka od višanja pa ukuhajte, dodajte višnje i ohladite.

7.

Za čokoladnu kremu: čokoladu usitnite i rastopite, dobro istucite žutanjke sa šećerom.

8.

Želatinu otopite te ju dodajte žutanjcima, umješajte čokoladu te dobro ohladite.

9.

Kada se krema počinje lagano stvrdnjavati umješajte čvrsto tučeni šlag i ekstrakt od vanilije.

10.

Hladite najmanje pola sata.

11.

Završni dio: biskvit prerežite na tri jednaka djela, oko donjeg stavite okvir, na prvi sloj rasporedite nadjev od višanja, prekrijte drugim djelom biskvita pa premažite polovicom kreme, prekrijte trećim djelom biskvita pa stavite hladiti bar na pola sata.

12.

Po hlađenju uklonite okvir torte, tortu premažite ostatkom kreme i ukrasite po želji.

13.

Hladiti najmanje 4 sata.

  • Kreme(1)
  • Čoko(1)
  • Fruity(1)
  • Višnje(1)

2

lijepa torta..

Prekrasen recept :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tart od ribizle
palachinka

Tart od ribizle