Moj profil

čokoladna tortica za dvoje

30 minuta
20

evoje: mala, ljupka a nadasve ukusna, uz to pruža pozdrav proleću...

evoje: mala, ljupka a nadasve ukusna, uz to pruža pozdrav proleću...

Sastojci

za
za podlogu
150gr čokoladnog keksa(domaćica i sl.)
50 gr putera/maslaca
za kreme
2 puta po 20gr putera/maslaca

Priprema

1.

Keks sa čokoladom dobro rashladiti, staviti u kesu za zamrzivač i  izlupati tučkom za meso.

Rastopiti maslac, preliti preko keksa pa ga jako mešanjem sjedinite.

Kalup za mini torticu sa „šnalom“ za otvaranje prečnika 13 cm.obložiti peki papirom ili acetatnom plastikom.čvrsto sabiti keks kašikom.to je podloga tortice.

2.

Crnu i belu čokoladu nalomiti, staviti odvojeno u činijice dodati po 20 gr maslaca.pavlaku zagrejati pa pre tačke  ključanja preliti preko izlomljenih čokolada.izmešati da se čokolada rastopi a zatim preko keksa naliti tamni ganaš krem.

3.

Odložiti u frižider na desetak minuta da se počne hladiti.kada se stegne preliti ganaš od bele čokolade.

4.

tamni sloj ganaš kreme na tortici

5.

svetli sloj ganaš kreme na tortici

6.

kada se dobro raspladi, pažljivo otvoriti prsten, skinuti foliju i torticu ukrasiti mrvicama keksa, tamnim ganaš filom i cvetićima koji su stigli pravo iz bašte.

Posluživanje

mala je , ali sasvim dovoljna za dvoje...

  • Mives-torte(1)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Cakic(1)
  • Torte(1)
  • Cake(1)

7

Ovo baš meni treba, za nas dvoje 👍

Predivna tortica.

hvalaaa👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)